Los altos costos productivos en el ganado lechero en Nicaragua limitan, en algunos casos, la buena nutrición del hato Leslie Nicolás Lacayo [email protected] Una buena alimentación en el ganado lechero es un factor determinante para obtener buenos rendimientos productivos, desarrollo del animal y para proveerlo de defensa en contra de una serie de enfermedades. En […]

EE.UU. Escándalo Enron pica y se extiende En reacción al resonante escándalo de Enron, la Secretaria de Trabajo Elaine Chao, declaró ayer al Congreso que la propuesta del presidente George W. Bush de reestructurar las leyes de pensiones dará mayor protección a las cuentas de retiro de millones de trabajadores. Bush ha pedido al Congreso […]

Procesamiento de lácteos está creciendo de manera vertiginosa Jehú Hernández Sandoval [email protected] La industria láctea nicaragüense se ha desarrollado en los últimos años, incrementando no sólo la capacidad productiva en el campo, sino también su industrialización y comercialización hasta alcanzar cobertura nacional. En 1999 Parmalat, una empresa transnacional italiana, absorbió a La Perfecta. Desde entonces […]

Chontales feliz testigo de “fiesta de la leche” Mercedes Sequeira yTatiana Rothschuh [email protected] Un “empujón” para la industria láctea en Nicaragua, a través del Primer Congreso Nacional Lácteo que se desarrollará en La Quinta, Juigalpa. Y en la Plaza de Toros, lo mejor en hato lechero y todo el “forraje” para producir más leche, en […]

Brote de RIB dejó en evidencia la vulnerabilidad del sistema de control sanitario Tuberculosis y Brucelosis son los padecimientos con mayores costos Gerardo Bravo [email protected] El sector ganadero está enfrentando una situación de alarma. Se trata de la Rinotraquetis Infecciosa Bovina, conocida por sus siglas en inglés como IBR. Las autoridades de Sanidad Animal del […]

Titular de la DGA anuncia que para abril estará lista primera fase Martha Danelia Corea [email protected] El director general de Servicios Aduaneros, Fausto Carcabellos, anunció que en abril finalizará la primera fase del proyecto de simplificación de los trámites aduaneros que lleva en marcha a través de una reingeniería de la institución, que tiene como […]

Leslie Nicolás Lacayo [email protected] En el país existen 5,9 millones de manzanas con pasto, de las cuales 3,33 millones están cultivadas con pasturas mejoradas y naturalizadas, según investigaciones de la Universidad Nacional Agraria (UNA), las que de ser utilizadas a como es debido podrían resolverse los problemas de alimentación en época de verano. Miguel Matus […]

Martha Danelia Corea [email protected] La leche representa uno de los principales productos de la dieta del nicaragüense y se encuentra dentro de los 53 productos de la canasta básica, por eso es que su volumen de consumo es más elevado que el resto de productos de origen animal. De acuerdo con un sondeo hecho por […]

Juan Carlos Bow [email protected] La industria láctea nacional tiene una pobre participación en los intercambios comerciales que Nicaragua tiene con los diferentes países que ha firmado un Tratado de Libre Comercio (TLC), en donde el máximo beneficio es la eliminación total de aranceles. En la actualidad Nicaragua tiene ese tipo de relación comercial con los […]

Maricely Linarte [email protected] Las cinco queseras distribuidas en el “Cuadrilátero Lechero”, representan un alto volumen de acopio de la leche producida en la zona. Una de ellas, “Lácteos El Triunfo”, es administrada por Roberto Zambrana, de origen salvadoreño, quien asegura que diariamente acopia 8,000 galones. El precio de compra es de 11 córdobas por galón. […]