Solo que los ganaderos, especialmente los pequeños y medianos, reciban asistencia técnica para un buen manejo, crianza y alimentación de sus reses, la producción promedio de leche se duplicaría en el país. Es lo que sostiene la Fundación Nicaragüense para el Desarrollo Económico y Social (Funides), en su análisis de la situación actual de la productividad del sector lechero de Nicaragua.
leche
Acopio lechero para Santo Domingo
Con una inversión de 467 mil dólares en la construcción y equipamiento de un acopio lechero en Santo Domingo, la empresa minera B2Gold aportó una obra más en el fortalecimiento de la alianza para el desarrollo socioeconómico de esa zona chontaleña.
Pagan menos por la leche
Ganaderos de Chontales señalan que los intermediarios han pasado de pagar 40 a 33 córdobas por el galón de leche, lo que les afecta la producción.
Colectan leche para niños
Un litro de leche hace la diferencia entre una merienda completa o un estómago vacío. Por eso este fin de semana con el propósito de recaudar leche para niños de escasos recursos se realiza la segunda edición del Lechetón 20-30.
Mmmmm… ¡Qué rica leche!
¡Atención chicos! El Club Activo 20-30 de Nicaragua y Tetra Pak te invitan a que seas parte de una noble causa: Lechetón 20-30 2014. ¿De qué se trata?
Leche de vaca. ¿Es apta su consumo?
Cuando Dios creó a todos los mamíferos dispuso que ellos obtuvieran la leche materna de las mamas de sus madres sin contacto con agente externo alguno, ya que se trata de una sustancia que se altera y contamina con mucha facilidad.
Colecta nacional de leche
35,000 litros de leche para la niñez nicaragüense pretende recaudar el Lechetón 20-30-2014 que se realizará el próximo 31 de mayo y 1 de junio en diferentes supermercados del país.
Vacas que dan 52 litros de leche al día
Las enseñanzas de un técnico israelí, que por un año brindó asistencia a miembros de la Cooperativa de ganaderos Tepeyac, de San Rafael del Norte, están dando sus frutos. En la finca de Alcides Zeledón Úbeda, quien forma parte de dicha cooperativa, las vacas producen entre 25 y 52 litros de leche diarios en dos ordeños.
Alternativa saludable
La leche más parecida a la humana es la de las hembras de los caballos, un complemento alimenticio natural multifuncional, con muchos beneficios.
Lala provoca recelo
La llegada al país de la empresa láctea Lala, de capital mexicano, continúa generando recelo entre las industrias ya instaladas. “Le damos la bienvenida a cualquier inversión que venga a generar empleo para el país, pero la parte que aún no medimos es el impacto que tendrá en la industria local”, expresó Jorge González, gerente general de La Perfecta.
