En los primeros días de julio comenzará a llegar al país el contingente de 440,000 quintales de frijol rojo que el Gobierno autorizó importar “para contribuir a mantener precios al alcance del pueblo”, dijo la primera dama y secretaria de Comunicación, Rosario Murillo, durante su comparecencia diaria ante los medios oficialistas.
maíz
El clima reduce la cosecha de maíz de China
Se estima que la cosecha de maíz de China declinará por primera vez en cuatro años luego de que inundaciones en su mayor provincia productora del grano y de una sequía en la quinta más grande redujeran los rendimientos e hicieran ceder una abundancia global en tanto los Estados Unidos tienen una cosecha récord.
Dan estímulo al maíz
Nicaragua se ha fijado la meta de alcanzar los 12 millones de quintales de maíz blanco en el ciclo agrícola 2013-2014, destinados a abastecer el consumo nacional.
Libra de maíz está más barata
Esta semana la docena de zanahoria volvió a subir de precio, pero los comerciantes no se explican por qué.
Finaliza Feria de el Maiz
Finaliza Feria de el Maiz
Quintal de maíz está caro
Pese a estar en pleno la cosecha de maíz en el municipio de Nueva Guinea, el precio del grano se ha encarecido a niveles de 500 y 600 córdobas por quintal. Estos precios golpean a las ventas de tortillas donde para seguir ofreciendo el alimento a un córdoba al consumidor, las hacen más pequeñas de tamaño.
Feria del Maíz en Managua
Cerca de 300 pequeños y medianos empresarios de Rivas, Nueva Segovia, Yalagüina, Palacagüina y el occidente del país viajaron a Managua para participar en la Feria del Maíz que se realizó por primera vez en el Parque Nacional de Ferias de Managua. En el evento, que concluye hoy, se pueden degustar variedades de platillos y bebidas elaborados a base de maíz como: turrones, cosa de horno, rosquillas, pinolillo, cereales, chicha bruja y cususa. La actividad fue organizada por el Ministerio de Economía Familiar en honor a las fiestas patrias y estará abierta al público desde las 2:00 p.m.
Ni en atole, ni en tortilla
En invierno se convierte en un antojo, no solo cocido, sino también asado. Incluso en tamal. Sin embargo, la cocina gourmet y las nuevas tendencias culinarias establecen más recetas donde el principal ingrediente es el elote.
Boaco exhibe el buen maíz
La V Feria Anual del Maíz celebrada en Boaco el fin de semana permitió a 15 microempresarias comercializar sus productos y a cientos de boaqueños degustar una variedad de deliciosos platillos elaborados a base de maíz. El tradicional indio viejo, nacatamales, las enchiladas, güirilas, elotes y bebidas como tiste con cacao. La feria fue organizada por el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur). La actividad apuntó a preservar las tradiciones, raíces y costumbres de los nicaragüenses.
Al frijol le va bien, al maíz mal
Cerca de 100,000 quintales de frijoles rojos y negros cosecharán productores de Nueva Segovia en la cosecha de primera, cifra calificada como “excelente” por Leonel López Zeledón, presidente departamental de la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG).
