Preparar recetas usando hierbas y especias es una tradición milenaria debido a las bondades gastronómicas de cada una.
Comida
Comer fuera
En fin de año mi esposo y yo decidimos pasarlo en un restaurante, hicimos una mesa con familiares y amigos. El lugar es muy bonito con buena vista, buen ambiente y clima agradable, según nosotros no podía salir mal.
Sin hojas en el plato
Cuando pensamos en ensaladas, además de la de tomate, nuestra mente rápidamente las asocia con un plato abundante de lechuga, espinacas o repollo
Alma caritativa
De muy buena fuente se confirmó que hace unos días Belinda hizo una gran obra de caridad cuando fue al supermercado.
Saborcito nicaragüense
En estos días de Navidad los nicaragüenses siempre sacan a relucir sus destrezas de cocineros, estando siempre al tanto de los sabores tradicionales de nuestro país.
Sabores que llegan del Sur
El arte culinario de Perú es uno los más aclamados a nivel mundial por su variedad de recetas, así por la textura, olor y sabor que presentan los diferentes platos típicos de ese país sureño.
Cócteles y cebiches
Se dice que provienen de Perú. Puede ser. Lo que realmente importa es la gran aceptación de los cócteles en los países tropicales, como hábitos gustosos los fines de semana y en temporadas de calor.
¿Blancas o rojas?
Hace un año que vivo en Nicaragua. Soy de Finlandia. Lo que me hace falta de mi país son los vientos fríos y extraño mucho las papas, especialmente en una comida muy simple.
Un caldo vegetariano
Lo primero que hacemos es pelar la zanahoria, pelar la cebolla, limpiar el apio eliminándole los filamentos.
Aperitivo ¡en un dos por tres!
Los canapés constan de galletas, tostadas o pequeñas rebanadas de pan, normalmente de hojaldre llamado volován o galleta llamado tartaleta en diversas formas, que sirven como soporte para otros sabrosos alimentos tales como carne, queso, pescado, caviar, paté, purés, polenta, o condimentos.
