La colocación de unos 12 contenedores de carne de cerdo en el vecino país de El Salvador es la meta que los directivos del matadero El Cacique han planteado para este 2015
Carne
Uruguay se interesa por nuevo matadero
El Gobierno de Uruguay, mediante su representante en Nicaragua, el diplomático Carlos Martin Silva, ha mostrado interés en el anuncio de construcción de un matadero industrial
¡A la parrilla!
El éxito de un asado depende de muchos factores, entre ellos el corte. Para el chef Javier Martino, el lomo resulta lo más indicado.
Nuevas normas al agro
A inicios del próximo año, la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN) tendrá lista dos normas Global GAP para Nicaragua, una relacionada con las frutas y hortalizas, y otra con el ganado vacuno y ovino.
Precio de la carne al alza
JBS SA, el productor de carne más grande del mundo, dice que el aumento de los precios no ha terminado en tanto los ganaderos se esfuerzan por satisfacer la demanda, alimentada por una clase media en expansión en China.
Carne cara en tierra ganadera
La crisis que han enfrentado los ganaderos chontaleños por fenómenos climáticos, ha llevado al alza de los precios en cuatro ocasiones en lo que va del año, registrándose recientemente un aumento de tres córdobas por libra de carne.
Vender carne a la UE sigue siendo un sueño
El monto de las exportaciones de carne de bovino nicaragüense, en el marco del pilar comercial del Acuerdo de Asociación entre Centroamérica y la Unión Europea, seguirá siendo cero al menos por los próximos tres años.
Paul McCartney pide no comer carne los lunes
El beatle Paul McCartney pidió en un vídeo colgado hoy en el portal YouTube hacerse vegetariano por un día y no comer carne los lunes, con motivo del comienzo mañana en Nueva York de la Cumbre sobre el Clima.
Promueven creación de una marca país para exportación de carne
Promueven creación de una marca país para exportación de carne
Hallan 62 caballos y 4 mulas contrabandeados desde Nicaragua
El Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) de Costa Rica, aún no decide si sacrificar o no a unos 62 caballos y 4 mulas que según la Fuerza Pública, ingresaron de contrabando desde Nicaragua el pasado sábado por el mojón 5 de la frontera entre ambos países.
