Solo que los ganaderos, especialmente los pequeños y medianos, reciban asistencia técnica para un buen manejo, crianza y alimentación de sus reses, la producción promedio de leche se duplicaría en el país. Es lo que sostiene la Fundación Nicaragüense para el Desarrollo Económico y Social (Funides), en su análisis de la situación actual de la productividad del sector lechero de Nicaragua.
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Boaco con nuevo acopio de hortalizas
Recolectar la producción de unos doscientos pequeños productores, para que juntos compitan en los mercados y busquen la estabilidad de los precios, es lo que se propone un nuevo centro de acopio de hortalizas instalado en la comunidad Boaquito, de Santa Lucía, Boaco.
Nuevo acopio en Santo Domingo
Con la construcción y funcionamiento de un acopio lechero unas 700 personas están siendo beneficiadas de manera directa e indirecta y se mejorará también la calidad de la leche que producen cerca de setenta productores de Santo Domingo y La Libertad, en Chontales.
Avanza centro de acopio de hortalizas
Con el objetivo de que los productores de hortalizas y granos básicos de la cooperativa Cooproam sean autosostenibles y den valor agregado a sus productos, con el empaque y etiquetado, se construye un centro de acopio de hortalizas en Boaquito, con financiamiento del programa Procaval del Ministerio de Economía Familiar y el aporte de los beneficiarios.
Preparando canastos para acopio de café
Un afilado machete es la única herramienta que usa Guadalupe Pérez para moldear finas tiras hechas con corteza de bambú, fabricar canastos y venderlos a los dueños de fincas cafetaleras para la recolección del café en el municipio El Tuma-La Dalia, Matagalpa.
Nuevo acopio
La comunidad de Lisawé, en el municipio de Mulukukú, Región Autónoma del Atlántico Norte (RAAN), fue el sitio seleccionado para albergar un nuevo centro de acopio lechero.
Industria formal acopiará más leche, pero de calidad
Incrementar entre un diez y veinte por ciento el acopio de la leche es la respuesta que ofrece la industria formal para resolver la crisis generada por los bajos precios que pagan las plantas informales, a las que se les mantiene suspendido el suministro en Boaco, Chontales, Río San Juan y la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) desde la semana pasada.
Incrementarán acopio de leche
Con esta medida las plantas procesadoras pretenden contribuir a que la crisis generada por los bajos precios se resuelva.
Acopio paralizado
Después de un día de tranques, representantes de la Asociación de Productores Independientes se comprometieron a suspender la protesta realizada ayer por la baja en el precio de la leche y la carne. Sin embargo, productores de Chontales, Río San Juan y la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) mantendrán plantones frente a los centros de acopio y queseras artesanales, pero reanudarán la entrega a las plantas procesadoras industriales.
Acopio podría salvarse
La empresa Lácteos Centroamericanos S.A. (Centrolac), propuso ayer por correo electrónico y vía celular comprar a la Asociación de Ganaderos de Jinotega a 10.50 córdobas el litro de leche, y que de esa manera se reabra a lo inmediato el centro de acopio de leche ubicado en la comunidad San Esteban, municipio de Jinotega.
