Según los comerciantes, el alza del producto se debe a los problemas de sequía —provocados por el fenómeno de El Niño— que hay en el territorio nacional.
queso
Cierran frontera a productos nicas
El cierre injustificado de la frontera de Honduras para productos nicaragüenses, como los derivados lácteos y de ganado bovino, amenaza a unas 35 empresas en Nicaragua que venden a ese destino.
Amor por el ganado lo hizo empresario
Actualmente Marlon José Zamora Oporta combina el ejercicio de su profesión con la administración de la quesera Alfa y Omega, que fundó hace tres años en la comunidad Banderitas, del municipio de Paiwas, en la Región Autónoma del Caribe Sur.
Las 10 de… El queso
1. Adictos. Los griegos son quienes más consumen queso en el mundo (133 libras por año por persona). Los franceses van de segundo (116 libras), pero con una gama mucho más variada de productos. 2. Mozarella. Existen más de dos mil variedades de quesos, pero el más consumido en el mundo es el Mozarella. 3. […]
Queso nicaragüense cierra con repunte
El Salvador fue el principal comprador del queso nicaragüense
John Legend le regaló a su esposa una rueda de queso
Su esposa, Chrissy Teigen se sintió muy feliz con el regalo de su esposo, porque era ideal para preparar pastas.
El negocio no nace, se hace
Si emprender un negocio en la ciudad es complejo y demanda sacrificios, imagínese intentarlo en una comunidad que carece del servicio de electricidad y está ubicada a unos noventa kilómetros del poblado con movimiento comercial más cercano. Pero estos obstáculos adicionales a los que enfrenta cualquier emprendedor, no impidieron que Genaro Flores Rodríguez, en su afán por dar valor agregado a la leche que produce su ganado se convirtiera en empresario.
Lluvias dan alivio al queso
Las lluvias registradas en las últimas semanas han representado una esperanza para los propietarios de fincas que producen leche de vaca y de cabra y que luego la procesan en queso para comercializar.
Crecen ventas de queso nica
Las exportaciones de queso nicaragüense muestran hasta el 30 de septiembre de 2015 un aumento de 17.6 por ciento frente al mismo período de 2014, según las estadísticas del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex).
Queso nica busca su marca país
Desarrollar una marca país que identifique al queso nicaragüense es una de las metas que se han propuesto los integrantes del Instituto Nicaragüense de Desarrollo (Inde) y la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) . La idea según Wilmer Fernández, presidente de Canislac, es mejorar la competitividad entre los productores locales y elevar los rendimientos […]
