El departamento de Chontales sustenta en gran parte su economía en la ganadería. Es por eso que algunos ganaderos han buscado cómo desarrollar técnicas que les permita ofertar un mejor producto al mercado local e internacional. Sin embargo, todavía hay un largo camino por recorrer en cuanto a tecnificación, según consideran algunos ganaderos.
Ganadería
Cenicienta pecuaria
Un alimento nutritivo, que suple grandes necesidades del cuerpo humano y fortalece el crecimiento de los huesos, esa es la leche, producto de importante relevancia en Nicaragua.
Inde en todos los sectores
La historia del Instituto Nicaragüense de Desarrollo (Inde) en Chontales lleva ya tres décadas y a lo largo de los años ha impulsado el desarrollo en ese departamento, trabajando en todos los sectores, según indica Rina Cruz, vicepresidenta de Inde Chontales.
Ganadería sufre por sequía
Una preocupación generalizada está provocando en el sector agropecuario el retraso de la instalación del periodo lluvioso, que según los pronósticos debía normalizarse a partir del 18 de mayo.
Sequía comienza a causar estragos en la ganadería
Aunque aún es prematuro cuantificar pérdidas, el sector ganadero ha comenzado a sufrir los efectos de la sequía, que como todos los años provoca pérdida de peso en las reses.
Ganadería crecerá 10%
La actividad ganadera y exportadora prevé este año crecer un diez por ciento, tras afrontar un 2012 difícil en cuanto a producción y precios. El sector sigue a la espera de que Venezuela le defina un nuevo precio para la carne y un contrato.
Temen a las “vacas locas”
Los ganaderos nicaragüenses tienen más preguntas que respuestas sobre la decisión del Gobierno de reabrir el mercado a la carne de bovino y porcino de Canadá. Pero a lo que más temen es que esa medida implique un alto costo para el sector: brote del mal atípico de las “vacas locas”, que afectó con fuerza al país norteamericano en 2003.
Regularán el uso de antibióticos
Un uso adecuado de antibióticos por parte del sector ganadero del país fue uno de los aspectos que mayor interés despertó entre los participantes de la Asamblea Informativa que organizó ayer la Comisión Nacional del Ganado (Conagan).
Genética es básica para el desarrollo
El aporte de la actividad pecuaria a la economía cada vez es mayor. Sin embargo, el principal reto del sector es incrementar la productividad que actualmente promedia unos cinco litros de leche por día; y de hasta 48 meses para alcanzar el peso requerido por los mataderos.
Ganaderos deben cambiar práctica
Mientras el buen momento que atraviesa la ganadería lo tiene cada vez más cerca de convertirse en la principal actividad económica del país, los efectos de su modelo extensivo le están pasando factura al sector, obligándolo a buscar prácticas más rentables, sostenibles y amigables con el medioambiente. El modelo silvopastoril es una de ellas.
