[imported_image_600x400_1405140458_VidaCocina C]
Comida
Cocinar en el wok
El wok es un sartén redondo, abombado en el fondo con un mango de madera (generalmente). Este sartén es usado desde la antigüedad en la gastronomía asiática y su uso se ha popularizado en todo el mundo.
La madre de todas las comedias
El chinito Wang Jing está de vuelta en Nicaragua. Ello debería ser motivo de regocijo para aquellos nicaragüenses que aprecian las exquisiteces de la comedia, pues no todos los días se da uno el lujo de presenciar la formidable actuación de un cultor de ese género del calibre del amigo Wang.
Saludable y apetitoso
Una fuente de nutrientes es la que contiene este platillo que nos comparte el Restaurante Marea Alta, en Zona Hippos
Alzas en comida y petróleo alientan inflación
Los especialistas advierten que a nivel internacional el precio del petróleo no bajará de la barrera de los cien dólares en los próximos meses. Esto causará, por tanto, que los combustibles sigan registrando alzas, influyendo a su vez en que los bienes, servicios y alimentos mantengan un aumento de costos en el país.
Tienen mucho sabor
La carne de res es rica en vitaminas del complejo B, proteínas y minerales, necesarios para crecer sanos y fuertes. Una de las más apreciadas y consumidas es la carne de res, que incluye la de ternera, de vaca y del buey.
Recetas en tu móvil
La novedosa aplicación para dispositivos móviles (app) Kitchen Boy presentará en las próximas semanas la plataforma bilingüe Powered by Kitchen Boy, en la que el popular chef mexicano Alfredo Oropeza facilitará sabrosas recetas acompañadas de fotos y un convertidor de medidas.
Hamburguesas ricas y saludables
Las hamburguesas comerciales, pueden contener hasta 600 calorías y la carne puede aportar bastante grasa.
Carne de res: ideas culinarias
En la carnicería nos habíamos hecho con unos filetes de lomo de ternera prácticamente perfectos; su aspecto invitaba a ir por un camino diferente al obvio, que sería hacerlos a la plancha o a la sartén.
Comida se agota en el campo y no llueve
En comunidades de Terrabona, municipio del departamento de Matagalpa, los habitantes comen salteado porque los alimentos están escasos debido a que no pudieron sembrar o perdieron sus cosechas por plagas o falta de lluvia.
