Canislac
Gobierno de Nicaragua calla ante polémicas mezclas lácteas
A casi un mes de haber solicitado al Gobierno que obligue a la industria láctea a detallar en empaques y etiquetas la composición de las mezclas lácteas que ofrecen, las organizaciones ganaderas continúan a la espera de una respuesta oficial.
Lala responde: no hay nada que cambiar
Contrario a lo que aseguran los ganaderos, representantes de la empresa Lala niegan que Nutri Lety incumpla los reglamentos técnicos aprobados por el Consejo de Ministros de Integración Económica Centroamericana (Comieco) para la comercialización de lácteos en la región.
Queso nica busca su marca país
Desarrollar una marca país que identifique al queso nicaragüense es una de las metas que se han propuesto los integrantes del Instituto Nicaragüense de Desarrollo (Inde) y la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) . La idea según Wilmer Fernández, presidente de Canislac, es mejorar la competitividad entre los productores locales y elevar los rendimientos […]
Respaldan propuesta de precios justos
La Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic), la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) y la Asociación de Productores del Norte, Centro y Sur de Nicaragua, respaldan la demanda que promueven productores de Chontales, Río San Juan y la Región Autónoma del Atlántico Sur, por precios más justos para la leche, pero criticaron el método de lucha, que según ellos empeora la crisis.
Canislac denuncia pérdidas millonarias
La Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) estima en dos millones de litros de leche diarios, que equivalen a entre 10 y 16 millones de córdobas, las pérdidas provocadas por la protesta que mantienen ganaderos de Chontales, Río San Juan y la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) desde el primero de junio. La organización demanda que esta se desmonte a lo inmediato y llama a los involucrados a buscar solución a la crisis a través del diálogo.
Canislac demanda fin de tranques en zona lechera
Según el presidente de la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo, Willmer Fernández, la demanda es justa pero el método es incorrecto, porque está provocando graves afectaciones a sectores ajenos a la demanda, como son las plantas industriales y cooperativas.
Industria formal acopiará más leche, pero de calidad
Incrementar entre un diez y veinte por ciento el acopio de la leche es la respuesta que ofrece la industria formal para resolver la crisis generada por los bajos precios que pagan las plantas informales, a las que se les mantiene suspendido el suministro en Boaco, Chontales, Río San Juan y la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) desde la semana pasada.
Acopio paralizado
Después de un día de tranques, representantes de la Asociación de Productores Independientes se comprometieron a suspender la protesta realizada ayer por la baja en el precio de la leche y la carne. Sin embargo, productores de Chontales, Río San Juan y la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) mantendrán plantones frente a los centros de acopio y queseras artesanales, pero reanudarán la entrega a las plantas procesadoras industriales.
Bajan precio de la leche a productores
La Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) confirmó un descenso de 1.50 córdobas en el precio del litro de leche fresca a los productores, provocado por “la aplicación más rigurosa de los parámetros de medición de la calidad de la leche”, que las plantas y los queseros emplean ante la entrada de la época lluviosa.
