Estas son las noticias más importantes en Nicaragua que usted debe conocer este martes
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Los alimentos del futuro: ¿qué comeremos en 2050?
Ante la amenaza de la emergencia climática, los científicos ya trabajan para adaptar nuestras dietas a prueba de crisis alimentarias severas.
Los peligros de lavar el pollo: cómo evitar una intoxicación alimentaria
La Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido (FSA por sus siglas en inglés) alertó ya hace tiempo que lavar el pollo antes de cocinarlo aumenta el riesgo de propagación de la bacteria campylobacter en las manos, las superficies de trabajo, la ropa y utensilios de cocina por la salpicadura de gotas de agua.
Nicaragüenses pagan altos precios por la comida, pese a vivir en un país eminentemente agropecuario. ¿Por qué?
Según el Banco Central, Nicaragua ha experimentado incremento en las áreas de siembra y los rendimientos agrícolas y pecuarios, pero cada vez están más caros productos como el frijol, el arroz, los huevos y las carnes
La desigualdad de género también se combate desde nuestra alimentación
¿Alguna vez te has puesto a pensar porqué en la casa a la hora de la comida se prioriza al hombre y la mujer queda en último plano? En mi columna te lo explico
Canasta básica a punto de superar los 17,000 córdobas en Nicaragua, revela el Inide
Datos del Gobierno revelan que la canasta básica, de 53 productos, se ha encarecido casi 2,000 córdobas en un año. El mayor golpe se siente en 2022
Rusia invade Ucrania | Tensión en Kiev: habitantes de la capital de Ucrania salen de los refugios en busca de comida
Este lunes, las autoridades levantaron el toque de queda impuesto hace unos días y muchos de los residentes que permanecían en bunkers dejaron sus refugios en busca de comida y de sus familiares.
Adquirir los alimentos de la canasta básica en Nicaragua cuesta más de 11,000 córdobas
La tendencia alcista en el costo de la canasta básica afecta directamente a las familias nicaragüenses, que desde hace años han experimentado un deterioro de su poder adquisitivo.
Canasta básica en Nicaragua alcanza costo histórico: rebasa los 16,000 córdobas
Los precios de los alimentos y bienes del hogar experimentaron el año pasado un aumento histórico, especialmente los 23 productos alimenticios. Esta es la variación
Qué es la «materia oscura» de los alimentos y por qué puede ayudar en la prevención del cáncer
Estamos acostumbrados a escuchar sobre proteínas, azúcar, grasas, calorías, vitaminas, pero aproximadamente el 99% de lo que componen nuestros alimentos es prácticamente desconocido.
