Alimentos y ayuda médica comenzaron a llegar finalmente este sábado a los desesperados supervivientes del tifón que azotó Filipinas, pero los trabajadores humanitarios advirtieron de los desafíos logísticos que plantea acceder a las comunidades devastadas de las islas más remotas.
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Futuro seguro con alimentos
La soberanía y seguridad alimentaria como pilar de la economía social y solidaria, fue el tema de un foro que realizó la Red Nicaragüense de Comercio Comunitario (Renicc) y la Universidad Centroamericana (UCA).
Un modelo que incentiva la oferta de alimentos saludables
Las frutas, vegetales, carnes y granos que consumimos a diario son el resultado del trabajo de miles de agricultores y ganaderos, quienes logran llevarlos hasta nuestras mesas a pesar de los vaivenes del clima; del esfuerzo de trasladar esos alimentos hasta los centros de población y superar los procesos de inocuidad, trazabilidad y calidad.
Alimentos más baratos
El costo total de la canasta básica se ubicó en septiembre por debajo de los 11,000 córdobas, según datos del Banco Central de Nicaragua (BCN).
Continúa la escasez
Ante el auge del desabastecimiento el gobierno de Venezuela recurre a las importaciones, esquema producido en los últimos años que parece haberse convertido en círculo vicioso.
Venezuela prepara un plan para importar alimentos de forma masiva
El vicepresidente económico de Venezuela, Rafael Ramírez, anunció hoy que el Gobierno realizará una importación masiva de alimentos e implementará estímulos al sector productivo local para combatir los focos de desabastecimiento que sufre la economía.
Venezuela mantendrá importación de alimentos de Nicaragua
Las intenciones de Venezuela de obtener alimentos que ofertan otros países como Colombia, no afectaría la demanda de importación de estos productos que sostiene con Nicaragua, según el presidente del Banco Central de es país, Eudomar Tovar.
Alimentos para bajar el colesterol
El colesterol es una sustancia grasa indispensable para la vida. Tomar una dieta rica en grasas y aceites saturados (grasas animales, aceite de palma y aceite de coco, o grasas trans) aumenta la concentración de este lípido en la sangre.
Alimento contra el cáncer de mama
Cúrcuma en el curry, lentejas altas en fibra vegetal y jengibre son los ingredientes que le permiten a esta receta tener beneficios especiales para prevenir el cáncer de mama y para ayudar en su salud a mujeres que ya están luchando contra la enfermedad. Esta deliciosa y nutritiva receta forma parte de las clases de cocina que brinda la doctora Carla Fjeld, propietaria del restaurante Ola Verde.
Malas digestiones
Para que los alimentos sean digeridos completamente, no dejen ningún residuo tóxico y no interfieran con los procesos metabólicos, cada enzima y jugo digestivo debe ser segregado en la cantidad adecuada y en el momento preciso y la pared intestinal debe encontrarse en un buen estado de salud.
