Estudiantes mexicanos enriquecen chocolate y pasta con insectos
El chocolate, semiamargo, contiene proteínas y antioxidantes gracias al relleno, elaborado a base de chapulines y jalea de arándanos, y la pasta tiene como base la fórmula tradicional de la harina de trigo, reforzada con larvas del insecto coleóptero tenebrio molitor, conocido como gusano de la harina.