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La cantidad de alimentos que entregan los colegios públicos para la merienda escolar en aulas de clases de entre 30 y 60 alumnos —denuncian padres de familia entrevistados por LA PRENSA— “es una burla” y “no alcanza para todos”.
En los colegios públicos de todo el país, desde hace 18 años, según el Ministerio de Educación (Mined), se entregan 1.2 millones de raciones diarias de merienda escolar para estudiantes de todas las modalidades escolares. Sin embargo, las familias también deben costear una importante cantidad para completarlas.
Las quejas por el gasto que la merienda escolar genera a los padres o tutores de los alumnos han sido recurrentes en los últimos años. Algunos se quejan por los complementos que deben aportar con las meriendas, el gasto en que incurren al prepararlas y, recientemente, también por la cantidad de granos que se les entrega para alimentar a un grupo numeroso.
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Socorro, madre de una niña de 5 años que cursa preescolar en un colegio público del Distrito Cuatro, explicó que a mediados de abril le tocó preparar la merienda escolar para una sección de 30 alumnos, que estudian junto a su hija, y tuvo que gastar alrededor de 300 córdobas para completarla.
“Me dieron, para una sección de 30 chavalos, una libra de arroz, una de frijoles, una de cereal, una de maíz y media cuarta de aceite. ¿Vos creés que con eso comen los chavalos? Jamás, esa gente está loca. Es una burla, una grosería, porque la verdad es que cuando te toca, se gasta un montón”, indicó Socorro en entrevista con LA PRENSA.
Explicó que cada vez que les toca hacer la merienda —lo cual ocurre al menos una vez al mes por la cantidad de estudiantes que hay por sección— les toca “gastar una barbaridad para llevar algo bueno, porque es comprar más arroz, que más frijoles, que comprar las tortillas hechas, porque si no te toca ir a moler el maíz, y eso es otro gasto; que ponerle algo a ese cereal, porque eso sin leche es horrible. Ahora también hay que comprar azúcar y gastar gas o leña, porque yo algunas veces pongo esos frijoles en el fuego, porque salen durísimos, y eso sin meter complemento que dependiendo de cada padre es queso, crema, espagueti o huevo”.
Una libra de arroz para más de 30 estudiantes
Joaquina, tutora de dos estudiantes de primaria, matriculados en colegios del Distrito Tres de Managua, también cuestionó la cantidad de alimentos que les entregan las direcciones de los colegios para cada sección, que en el caso de sus hijos tienen 54 alumnos.
“Libra y media de arroz me dieron para 54 (estudiantes). Ellos creen que con eso come ese montón de chavalos y no es así. Y si les decís, sólo saben decir que es merienda, que no es un plato… pero ni a merienda llega eso con libra y media de arroz”, criticó Joaquina.
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Además, resaltó que cuando su situación económica no le permite comprar más arroz, frijoles o llevar complemento, aunque los alumnos no se lo coman, «cocino lo que me dan. Y si se lo comen, bueno, y si no, pues ahí que se pierda, porque los chavalos, si no les gusta, sólo no se la comen y ya”.
Mined entregó menos alimentos
El Ministerio de Educación (Mined), entre el 23 de abril y el próximo 10 de mayo, estará distribuyendo la segunda entrega de productos alimenticios de la merienda escolar, conformada por arroz, frijoles, maíz, cereal y aceite.
La ministra de Educación, Mendy Araúz, en medios oficialistas, detalló que la segunda entrega cubrirá otros 60 días del curso escolar, y se distribuirán más de 165 mil quintales de alimentos. Entre estos: 44 mil quintales de arroz, 44 mil quintales de cereal, 31 mil quintales de frijoles, 39 mil quintales de maíz, más de 7 mil quintales de harina y 161,672 galones de aceite.
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La cantidad de alimentos que entregó el Mined en esta segunda entrega, pese a que busca cubrir la misma cantidad de raciones diarias para estudiantes de todas las modalidades de los colegios públicos del país, fue menor a la que se entregó para los primeros 60 días de 2025.
En la primera entrega de la merienda escolar, que se realizó el 8 de enero pasado, el Mined detalló que distribuyeron 216,319 quintales de alimentos, que incluían arroz, frijoles, maíz, cereal y harina. También entregaron 191,604 galones de aceite, destinados para los primeros 60 días del año escolar 2025.
