Las autoridades del Ministerio de Educación (Mined), informaron docentes de la Unidad Sindical Magisterial (USM), ordenaron calcular con base en lo que llaman “la fórmula de entrega de la merienda escolar”, la cantidad de alimento que entregará diariamente por sección de cada colegio.
“Nos orientan entregar por alumno 35 gramos de arroz, 25 gramos de frijoles, 35 gramos de maíz y 35 gramos de cereal. Es una burla, pero se amparan diciendo que ahora no es un plato de comida, que es solo una merienda y por ende no debe ser mucho”, apuntó uno de los docentes.
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Explicó que la fórmula consiste en multiplicar la cantidad de alumnos por la cantidad de alimento a entregar a cada uno y dividirlo entre 354, con lo que les dará como resultado la cantidad de libras que recibirán diariamente por sección.
Un grupo de 30 alumnos, según la fórmula entregada por el Mined, deberá alimentarse diariamente, como parte de la merienda escolar, solo con 2.9 libras de arroz, 2.1 libras de frijoles, 3.8 libras de maíz y 2.9 libras de cereal, este último producto se utiliza para la preparación de una bebida que se sirve a los estudiantes.
35 gramos de arroz equivalen aproximadamente a unas 3-4 cucharadas soperas rasas de arroz crudo, o alrededor de 1/5 de taza. Mientras que 25 gramos de frijoles podrían ser aproximadamente 1-2 cucharadas soperas de frijoles secos, o alrededor de 1/8 de taza.
Merienda escolar «sale cara» a los padres nicaragüenses
En enero pasado, la dictadura de Daniel Ortega y Rosario Murillo inició la distribución del “primer envío” de la merienda escolar para este 2024, que, según medios oficialistas, equivalía a 182 mil quintales de alimentos, con lo que las autoridades del Mined argumentaron que esperaban cubrir los primeros 60 días del ciclo escolar, que inició el pasado 29 de enero.
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Familiares, alumnos y docentes, tras conocerse la distribución de la merienda escolar resaltaron, según reportes de LA PRENSA, que es urgente una mejora en la misma ya que, además de entregar los mismos alimentos y menos cantidad por alumno, las familias deben asumir costos altos para que esta llegue a cada uno de los estudiantes, sobre todo con la compra de complementos y mejoras.
Integrantes de la USM indicaron en ese entonces que «los padres siempre se han quejado del gasto que deben hacer porque a los alumnos no les gusta solo el mismo arroz, frijoles y tortillas todos los días. No, no se lo comen, imaginate un año comiendo lo mismo, entonces, los padres deben comprar queso, crema, pasta o algún pedazo de pollo, cocinarlo con sus tanques de gas o meterse a cocinar en leña, y eso es mucho más caro que dos libras de arroz, o una de frijoles, o una cuarta de aceite, o una libra de cereal, que es lo que entrega el Mined”.
