¿Necesitas ideas sobre cómo se puede desfrutar bocas, cenas y fiestas, sin que sea cada vez una bomba de calorías vacías?
recetas
Cuidado con lo que compras
Un consejo práctico antes de ir al supermercado es revisar con detalle lo que guardamos.
Incrementa el sabor en tus pastas
Cuando cocinamos pastas se sabe que algunas personas colocan trocitos de ajo para quitarle ese olor que traen.
Ingredientes frescos
La ensalada es un plato que depende de unos dos o tres vegetales esenciales y casi siempre la base son las hojas verdes.
Hora de empanizar
Hoy en día, los empanizados se han convertido en una maravillosa forma de convertir alimentos corrientes en platillos deliciosos con texturas crujientes, sabores exóticos y colores diferentes.
Sabores de diciembre
La originalidad y el sabor reinará en su mesa en estas fiestas que están por llegar. Por esa razón, el chef ejecutivo del Hotel Holiday Inn, Jorge Arévalo, comparte con nosotros tres exquisitas recetas de platillos, no convencionales, que ustedes puede preparar en esos días tan especiales.
¡Preparemos sushi!
Una deliciosa degustación al estilo japonés nos propone Edwin Pichardo, chef y propietario de Crevettes by La Casserole, que ofrece un nuevo menú para complacer todos los gustos.
Chía, “la semilla mágica”
En la columna anterior hablé sobre la linaza por su contenido de grasas omega-3. Hoy hablaré sobre una prima de la linaza, la chía, una semilla nativa de Nicaragua, cuyo papel en la salud representa uno de los más grandes descubrimientos en nutrición.
Mucho sabor y pocas calorías
Se puede disfrutar de una pizza igual de sabrosa y nutritiva sin lamentarnos por los kilos ganados.
Ligero y novedoso
Deleite el paladar de todos sus seres queridos con esferas de salmón, el delicioso platillo de fácil preparación que propone el chef Edwin Pichardo, como parte del nuevo menú que ofrece Crevettes by La Casserole.
