Exquisito sabor marino

El pescado a la meunière forma parte del recetario clásico internacional. Mantequilla, harina, limón y perejil son los cuatro ingredientes que componen la salsa meunière, también conocida como molinera. Adrián Lozano, chef ejecutivo de Café Papa Otto, comparte la receta de este delicioso platillo

Dulce tentación

Adrián Lozano, chef ejecutivo de Café Papa Otto, comparte la receta de Tiramisú, un delicioso postre de origen italiano y fácil de preparar para compartir con la familia

Sabor marino

El mar nos invita a degustar de sus riquezas en nutrición. Por eso, Edwin Pichardo, chef propietario del restaurante Crevettes by La Casserole, nos comparte esta deliciosa receta de pescado de temporada, un platillo rico en vitaminas y Omega 3

Sabores del carnaval

Pese a que en la actualidad el carnaval ha adquirido otro sentido, tras abandonar épocas pasadas en las que estaba prohibido por la Iglesia, el hecho de disfrutar de la comida sigue permaneciendo intacto, al igual que las recetas más tradicionales que han pasado de abuelas a madres, y de madres a hijos.

Con sabor italiano

Restaurante Italianissimo El Centro nos comparte la receta de su deliciosa Pizza Churrasco, un platillo que combina el inconfundible sabor italiano con vegetales y filete mignon, ideal para compartir con la familia

Delicia japonesa

Hoy te regalamos una de las recetas más fáciles de preparar y de un exquisito sabor con el que sorprenderás a la familia, además de nutritivo por su valor proteínico.

Delicioso y nutritivo

El chef Ruddy Solís, del restaurante La Campana, comparte su receta de Pescado a la Tipitapa, un exquisito platillo que contiene un gran valor nutricional gracias a la cantidad de vitaminas y minerales que se encuentran en el pescado, así como los ácidos grasos Omega-3, que tienen un efecto protector ante enfermedades cardiovasculares.

Tronco navideño

Enrolle el bizcocho en forma cilíndrica y realice cortes que formen las ramas del tronco.

Un toque exquisito

Dele un toque picante a su día degustando un filete de Corvina en salsa a la diabla, un platillo de fácil preparación que nos propone restaurante El Eskimo.

Chía: semilla mágica

La semana pasad, la columna hablaba de semillas de chía y, desde entonces, muchas personas me han pedido más información.

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