Para que la carne adquiera un sabor especial hay un tip fácil que recomienda el portal El Gourmet y puedes tener en cuenta.
receta
Al pan, pan y… ¡Qué rico!
Hay diferentes formas de compartir entre amigos, una de ellas es disfrutar de comidas ligeras y fáciles de preparar.
Deliciosa combinación
Como parte de la nueva propuesta en el menú de Crevettes by La Casserole, su chef y propietario Edwin Pichardo propone una exquisita combinación de sabores en su platillo vieiras, huevos de codorniz, caviar y jamón ibérico.
Encanto italiano
Lasagna o lasaña ¿qué importa? lo fundamental de esta famosa receta es su versatilidad y aceptación como uno de los platos italianos más consumidos a nivel mundial.
Las recetas
De los utensilios más importantes en una cocina son las recetas. Todos los cocineros, por muy experimentados que sean, deben de tener a mano las recetas que van a preparar. Con esto garantizan que la calidad de sus comidas será siempre la misma.
Recetas con historia
En la costa del Caribe existe un pan que ha llegado hasta la boca del Pacífico. Se llama johnny cake y aunque pocos saben el porqué del nombre, concuerdan que su consistencia y sabor lo convierten en una de las preparaciones costeñas más famosas.
¡Ellas piden salsa!
Comer carne de cerdo tiene ciertos tabúes. A mucha gente le da miedo o, simplemente, no les llama la atención. Un plato de costillas de cerdo bañadas en salsa barbacoa es una preparación que sin duda abre el apetito.
Un toque picante
Para consentir a su familia, restaurante El Eskimo sugiere Puntas de filete en salsa jalapeña, una receta de fácil preparación que garantiza un momento agradable con sabor exquisito.
¡Más jugosas!
Para obtener albóndigas bien esponjosas, agregar a la carne migas de pan mojadas en leche, de este modo quedarán unas albóndigas suaves y tiernas.
Con sabor nutritivo
Para un almuerzo ligero y delicioso, el chef Danilo Huete, del restaurante Italianissimo El Centro, nos presenta la Ensalada de Naranja, una receta de fácil preparación para deleitar el paladar de una manera más saludable
