Reabren mercado nacional a lácteos ticos

El encuentro entre autoridades de Nicaragua y Costa Rica, realizado este viernes en Managua, no logró la apertura de la frontera costarricense a lácteos nicaragüenses.

Autoridades de Nicaragua irán a Costa Rica

Tras varias horas de negociación en las instalaciones del Banco Central de Nicaragua (BCN) autoridades de Nicaragua y Costa Rica -que buscan poner fin al conflicto lechero- acordaron realizar un nuevo encuentro la próxima semana.

Nicaragua lamenta decisión de Lala

El Gobierno de Nicaragua lamentó que el cierre de la frontera de Costa Rica a los lácteos elaborados en plantas locales haya empujado a la empresa mexicana Lala a adquirir una planta en aquel país. Esto impedirá que se concreten las exportaciones lácteas que el país tenía previsto hacer a ese país.

Queso con chance en Estados Unidos

El queso artesanal nicaragüense tiene grandes oportunidades en el mercado estadounidense, determinó un estudio realizado por TechnoServe

Dan valor agregado a producción láctea

Madriz continúa apostando por dar valor agregado a su producción. Unas 12 mujeres de la Cooperativa de Servicios Agropecuarios Fuente de Bendición 25 de Noviembre, en la comunidad Los Lirios, del municipio de Telpaneca, ahora cuentan con una planta donde transformarán la leche acopiada en crema, cuajada, queso, queso con vegetales, quesillo y yogures.

Crisis puede llegar al campo

Aunque el cierre de la frontera hondureña a la leche producida en Nicaragua aún no impacta la producción láctea en el campo, la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) advierte que este panorama puede cambiar en las próximas semanas cuando se eleva el volumen de producción como consecuencia de la instalación de la temporada lluviosa. Además, acusa al Gobierno de dar la espalda al sector en este conflicto.

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