La profunda belleza de frutas y verduras

Licopeno es un carotenoide que da las frutas y vegetales. Sus colores son rojo y naranja, como la sandía, tomates (secas, cocidas o crudas), papaya, chile y componente de algunos “verdes” como albahaca y el perejil.

Nicaragua apuesta a la feria PMA

Unas 19,000 personas de más de sesenta países podrán probar este fin de semana frijoles, frutas como piña y bananos, raíces y tubérculos, okra y otros vegetales nicas en la Feria Fresh Summit 2012, de PMA (Produce Marketing Association), en la que participará una misión de ocho empresarios nacionales.

¿Malas o buenas?

Querer bajar de peso a punta de frutas es un error que muchas personas cometen y que pueden empeorar el estado de salud.

Frutas en el vino

Cuando se describe un vino, al hablar de las sensaciones que deja en la nariz, muy raro será que no salga el concepto “frutal”; el vino, en efecto, procede de la uva, y puede encerrar en sí mismo muy variados aromas de otras frutas: manzanas ácidas, duraznos, frutas rojas, cítricos.

¡A su salud!

Ahora es muy común ver en los restaurantes o algunos bares a la gente tomando sangría, ya sea por lo refrescante que es o por moda. Lo cierto es que la sangría se ha popularizado en Nicaragua.

La reina de las frutas

El jugo de manzana podría no ser lo mejor para los dientes y la salud de los niños, indican especialistas en Estados Unidos.

Vegetales, frutas y más

Los entrenadores coinciden que hay que cambiar el hábito alimenticio si queremos ver resultados. La dieta juega un papel fundamental.

US$5.10 millones para tres frigoríficos

El próximo año los productores de frutas y hortalizas, lácteos y semillas contarán con cuartos fríos de almacenamiento, que permitirían incrementar la producción.

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