Hasta julio pasado la caída del precio del petróleo había dejado al país unos 226 millones de dólares en ahorro, al cerrar la factura por importaciones en 474.87 millones de dólares, según publica el Banco Central de Nicaragua.
derivados
Escasez de queso por huelga de productores
“Los productores no quieren sacar la leche, no hay producción. A mí me traían, de 3 a 4 quintales y ahora con costo uno, pero hoy no entró el queso. Yo no sé cómo hizo la muchacha que me lo trae, pero desde hace tres días que no entra el queso a Managua”, expresó Rafael García comerciante quesero del Mercado Mayoreo.
Productores mejoran calidad de leche y sus derivados
Dotar a los productores y productoras de las técnicas básicas para garantizar un ordeño limpio y una producción con mejor calidad, es parte del trabajo que se realiza en Siuna, Región Autónoma Atlántico Norte (RAAN).
