El precio del queso ha subido en los últimos días a raíz de la huelga de los productores.LA PRENSA/ARCHIVO

Escasez de queso por huelga de productores

“Los productores no quieren sacar la leche, no hay producción. A mí me traían, de 3 a 4 quintales y ahora con costo uno, pero hoy no entró el queso. Yo no sé cómo hizo la muchacha que me lo trae, pero desde hace tres días que no entra el queso a Managua”, expresó Rafael García comerciante quesero del Mercado Mayoreo.

Génesis Hernández Núñez

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“Los productores no quieren sacar la leche, no hay producción. A mí me traían, de 3 a 4 quintales y ahora con costo uno, pero hoy no entró el queso. Yo no sé cómo hizo la muchacha que me lo trae, pero desde hace tres días no entra el queso a Managua”, expresó Rafael García comerciante quesero del Mercado Mayoreo.

Según García el poco queso que tenía “se ha vendido, pero está caro, subió como 20 córdobas de un solo la libra.

Ahorita está a 40 y estaba a 25 la libra”, con él coinciden comerciantes del Mercado Iván Montenegro que se mostraron preocupados por el desabastecimiento como Osman Guzmán que manifestó que “por los tranques desde hace dos días no entra queso, está demasiado caro, a 30, 35 la libra, esperamos que esta situación se termine pronto”.

Sin embargo, René Blandón, Presidente de la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan) dijo que “probablemente hasta el lunes se continúen con las negociaciones” para resolver la crisis del sector lácteo.

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