Menos muestras a concurso

Aunque la XII edición del certamen Taza de la Excelencia no alcanzó las 400 muestras que en promedio se han registrado en años anteriores, esto no obstaculizará el desarrollo del evento.

Café “trepó” 24.4 %

El precio del café de referencia de la Organización Internacional del Café (OIC) se disparó en febrero un 24.4 por ciento respecto al mes anterior, cuando ya se registraron aumentos por la grave sequía en Brasil, informó el organismo.

Café nica “roba” mercado

El café que se produce en el norte de Nicaragua tiene una posición privilegiada en las cafeterías gourmet de Taiwán, donde la nueva generación poblacional prefiere esta bebida y no el té. Los dueños de las cafeterías compran tierras nicaragüenses para producir el grano.

Una sequía nunca vista

Granos demasiado pequeños, cerezas de café vacías o marchitas: la sequía histórica que afecta el centro y el sureste de Brasil, primer productor y exportador de la materia prima, castiga duramente a los cafetos, y provocará un déficit en el mercado mundial este año.

OIC: habrá menos café en el mundo

El mercado del café afronta un déficit global de “al menos dos millones de sacos” en el ejercicio cafetero 2014-2015 debido sobre todo a la sequía sin precedentes que ha vivido Brasil, afirmó el director general de la Organización Internacional del Café (OIC), Robério Oliveira Silva.

Taiwaneses catan café nica

Una delegación de cinco empresas de China Taiwán estableció ayer unas cien rondas de negociaciones con productores de café nicaragüenses como parte de una gira que realiza en Centroamérica en búsqueda del grano.

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