Una mezcla de decepción y resignación enfrentan los cafetaleros al reconocer que la cercanía del período lluvioso impedirá —por segundo año consecutivo— el inicio de la ejecución del Programa Nacional de Transformación y Desarrollo de la Caficultura.
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47 cafés pasan a la ronda final
Once catadores, miembros del jurado nacional incluyendo al juez líder, concluyeron su ronda de selección de los mejores cafés de Nicaragua. Entre 104 muestras de cafés preseleccionados, 47 pasarán a partir del próximo lunes por el paladar del jurado internacional.
Café y sabor
El Jurado Nacional del XII Certamen de la Taza de la Excelencia Ocotal 2014 inició ayer la labor de seleccionar a los sesenta mejores cafés de Nicaragua —entre 104 muestras— que serán presentados al Jurado Internacional el 7 de abril.
¡A competir!
El próximo 11 de abril se realizará la competencia de café diferenciados con muestras de productores socios de diez cooperativas de Las Segovias y Matagalpa, y de cinco catadores.
Alertan del descenso de ingresos de jornaleros…
Esta plaga pone en riesgo la seguridad alimentaria de 90,000 familias, que, según Alejandro Zurita, director de Acción contra el Hambre en Centroamérica, «han pasado de la pobreza a la extrema pobreza».
US$10 millones para el sector café
La Corporación Financiera Internacional (ICF, por su sigla en inglés) del Banco Mundial aprobó para el Grupo Mercon —que opera en Nicaragua bajo el sello de Cisa Exportadora— un fondo de diez millones de dólares para que estos sean invertidos en el sector cafetalero. De ese monto, tres millones serán para financiar a los productores.
Llueve en Brasil y café a la baja
El precio del grano comienza a disminuir ante la mejora del clima en Brasil, donde se esperan lluvias que contribuirán a una mayor producción tras la peor temporada de sequía en décadas que afectó cultivos en enero y febrero de 2014.
Vietnam apuesta al alza del robusta
Los cafeteros de Vietnam, el mayor productor de granos robusta utilizados por Nestlé SA, están manteniendo acopios récord en tanto disminuyen las ventas suponiendo que la sequía reducirá la cosecha el año próximo. Los futuros bajaron.
Nicaragua urge un instituto del café
La caficultura es uno de los pilares de la economía en este país, pero carece de un centro que vele por el futuro del café y cuya instalación demanda la Alianza Estratégica Nacional de Adaptación al Cambio Climático a la Caficultura.
Formarán técnicos en café
Al menos 500 hijos de caficultores serán capacitados durante 2014 en promotoría y catación de café, barismo y mecánica rural, en las escuelas de café de Ocotal, Matagalpa y Jinotega. Estos centros y las capacitaciones son promovidos por el Servicio Holandés de Cooperación al Desarrollo con financiamiento de la Unión Europea y la Fundación Solidaridad en Nicaragua.
