Cacao de Nicaragua es la marca que empresarios y productores iniciarán a proyectar en los mercados internacionales durante 2017.
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Calidad del cacao nica sortea baja producción
Pese a la caída del 18 por ciento en volumen y 18.8 por ciento en valor en las exportaciones de cacao hasta el 15 de diciembre de este año, los productores de cacao son optimistas.
Hay calidad pero hace falta
El cacao que se produce en Nicaragua se conoce a nivel internacional por la calidad y fineza, sin embargo urge que los procesos de producción se renueven para lograr mayor productividad.
Cacao nicaragüense a nuevos mercados
Pese a que este año el comportamiento de las exportaciones de cacao nicaragüense se ha mantenido en negativo, el cacao producido de forma orgánica ha logrado abrirse paso en nuevos nichos de mercado.
Cacao nica atrae inversión
Más de 50 millones de dólares captará Nicaragua con nuevas inversiones en la producción de cacao.
Elegirán el mejor cacao del país
Para continuar fortaleciendo el posicionamiento del cacao nicaragüense entre los mejores del mundo, los productores locales se preparan para participar en el Cacao de Excelencia 2016.
Consumir cacao evita riesgos cardíacos
El cacao natural es el que mantiene mejor sus propiedades potencialmente beneficiosas, ya que los polifenoles se conservan mejor si el tratamiento tecnológico ha sido lo más suave posible.
Centroamérica debe aprovechar potencial del cacao
Centroamérica produce el 0.22% de los cuatro millones de toneladas de cacao en el mundo
“Cultivamos” para impulsar el agro en Nicaragua
Mientras Nicaragua continúa en la búsqueda de la ruta para salir de la pobreza, la creciente demanda de alimentos provocada por el crecimiento poblacional se convierte en una oportunidad que encaja con la vocación agrícola del país y que podría contribuir al desarrollo.
Quieren mejorar el cacao
Ante las exigencias de los mercados internacionales por un grano de cacao más fino, los productores requieren de mayor capacitación para elevar la calidad y los rendimientos.
