Cacao de Nicaragua es la marca que empresarios y productores iniciarán a proyectar en los mercados internacionales durante el 2017 para conseguir mejores precios.
Según José Adán Aguerri, presidente del Consejo Superior de la Empresa Privada (Cosep), la decisión surge como iniciativa pública -privado con el fin de que el cacao local encuentre mejores mercados. “Establecer una marca para el cacao de Nicaragua será vital para que ese sector tenga más facilidades e identifique oportunidades de explotación”, agregó Aguerri.
Los datos del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex), muestran que entre el 1 de enero y el 20 de diciembre de este año, los cacaoteros han logrado la venta de 3.04 millones de kilos que les permitió obtener en ingresos 5.39 millones de dólares.
La cifra es inferior a la venta y valor captada durante el mismo período de 2015, cuando se logró enviar 3.79 millones de kilos, por los que se recibió 6.67 millones de dólares, indica el Cetrex en su portal informativo.
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Tras nuevos mercados
Al ser consultados los productores por esa baja en las ventas al exterior, Denis Escorcia, gerente general de la cacaotera La Campesina, ha expresado a LA PRENSA que el reto es identificar mercados que paguen mejores precio por el grano cultivado en Nicaragua.
“Para ello es necesario además del acercamiento, tener certificaciones que respalden la calidad y que le dé a los compradores la seguridad suficiente de lo que están comprando”, manifestó Escorcia.
Aguerri por su parte expresó que durante todo el 2017 esa será una tarea que se abordará desde la Comisión Nacional de Exportación con el fin de que los cacaoteros fortalezcan sus cadenas de valor y por ende la marca país goce de mayor posicionamiento.
112,000
quintales de cacao es la meta que el Gobierno ha proyectado que se producirá durante el ciclo 2016-2017.
