Recientemente el programa Excelencia del Cacao (CoEx) informó que una de las muestras nicas, quedó seleccionada entre las 50 mejores del mundo.
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Cacao sortea el impacto de crisis sociopolítica en Nicaragua
Lars Saquero, gerente general de Ingemann Food Nicaragua, manifestó que nuevos mercados se han abierto para cacao, lo que ha beneficiado a los productores.
Cacao nicaragüense sortea crisis y apunta al crecimiento
El año pasado se exportó 3,886 toneladas de cacao en grano, tostado y triturado, lo que generó 6.2 millones de dólares.
Cacao nicaragüense brilla en el mercado externo
Nicaragua tiene uno de los mejores cacaos finos del mundo; sin embargo, el mercado interno es raquítico, lo que ha empujado a los transformadores del grano a buscar mercados en el exterior, donde sus productos se están posicionando muy bien
Festival del chocolate para levantar las ventas
Los pequeños empresarios que se dedican a convertir el cacao en chocolate señalan que a raíz de la crisis las ventas cayeron un sesenta por ciento y desde entonces no levantan cabeza.
Crisis sociopolítica bota la venta de chocolate en Nicaragua
Con el objetivo de incentivar las ventas, los pequeños empresarios transformadores de cacao, realizarán el 30 de noviembre y 1 de diciembre el festival del chocolate en Hispamer.
Cacaoteros quieren dejar de usar la marca país debido a la imagen negativa que ha proyectado Nicaragua
Los exportadores y productores están analizando no continuar usando la marca “Cacaos de Nicaragua, de la Tradición al Futuro”. en sus envíos.
Urgen expandir siembra de cacao
Llaman a los productores nicaragüenses a tomar la siembra de «cacao en serio, así como el café y los otros productos tradicionales”
El cacao de Nicaragua tiene un directorio virtual
El directorio agrupa información de un poco más de trescientos actores de la cadena de valor del cacao en Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua.
Galería | Cacao, el oro dulce que crece en la tierra de Nicaragua
En Nicaragua el árbol de cacao abunda, y a pesar de la poca producción que se logra en el país, la calidad de los granos es bien vista en el exterior.
