De las brumas a su mesa

Comenzó a operar como acopiadora de frutas y legumbres y comercializadora de carne en 1997. Dos años después su propietario Edwin Rizo López hizo ensayos para elaborar derivados de la leche, con tan buenos resultados que se animó a invertir más de 1.5 millones de dólares en la compra de un lote de siete manzanas y en la construcción y equipamiento de la planta procesadora La Norteña, que actualmente genera 47 empleos permanentes, en Las Lomas, Jinotega.

El drama por obtener una cédula

Obtener una cédula en el Triángulo Minero es más difícil que conseguir un empleo, afirmó el exalcalde de Siuna, Denis Flores Obando.

Tierras usurpadas

Chontalización. Una palabra muy temida por los indígenas en el Caribe Norte de Nicaragua. Ellos temen que debido a la invasión de sus tierras por los colonos (mestizos que llegan del Pacífico), pronto terminen con el bosque y los recursos que este alberga, como le ha sucedido al departamento de Chontales.

Electores sin ilusión

Votantes de las elecciones regionales en marzo, en la Costa Caribe de Nicaragua, aseguran que políticos no cumplen sus promesas

“Vivir Bonito” perdió impulso

Después de recreo, Leonardo Ordeñana y sus compañeros de décimo grado empiezan a recoger y seleccionar la basura que los otros estudiantes tiran al suelo. En su colegio —el Instituto Maestro Gabriel, en Managua

“Vivir bonito” sin resultados

El esfuerzo para no seguir con la suciedad hasta las narices ha perdido eco. La intensa propaganda sobre la aplicación de la llamada Guía Básica para Vivir Limpio, Vivir Sano, Vivir Bonito, Vivir Bien, elaborada y difundida por la primera dama, Rosario Murillo en enero del 2013, parece un globo desinflado a un año de su imposición.

Crónicas de vida

Las bromas, risas y esperanzas conviven con el dolor y la desgracia en estas crónicas, donde los pacientes llegan buscando remedio al mal extremo que los ataca.

El dulce paladar del éxito

Entre el caserío que conforman el barrio indígena Monimbó de Masaya se escucha el machacar de rústicas máquinas, de manos de artesanos preparando sus productos desde antes que amanezca. Las calles lucen desérticas, por los trabajos caseros de los parroquianos. Desde el primer momento que uno visita esta zona de la Ciudad de las Flores se respira el olor del trabajo y el emprendimiento.

Eficiencia energética para las rosquillas

Alguna vez se ha preguntado cuántos árboles se talan para “atizar” los hornos donde se da vida a las rosquillas somoteñas? Un taller de rosquillas, de los más pequeños, gasta en un horno tradicional, de los que históricamente han utilizado en Somoto, una carretada de leña en una semana para trabajar con un quintal de maíz diario.

La letra azul del profesor Chow

El muelle donde cada día ejercita su memoria el profesor Ramón Chow Díaz está al final de un largo andén de concreto en el barrio Cuba, rodeado de troncos caídos y troceados, que ningún carretonero se ha querido llevar. En el pequeño corredor de paredes despintadas y sin alero que se mira desde la calle, sin obstáculos de muro y verjas, están una silla, una mesa redonda de madera, un libro y unos papeles sueltos prensados con una piedra de río y un caracol color café.