Ingredientes:
Papas baby (muy pequeñas), cantidad necesaria.
Pimienta, cantidad necesaria.
Sal, cantidad necesaria.
Media barra de mantequilla por cada libra de papas.
Siete limones grandes.
Chile jalapeño, cantidad necesaria.
Procedimiento:
Ponga a cocer las papas con todo y la cáscara hasta quedar al dente.
Escurra el agua y saltéelas en la sartén con media barra de mantequilla.
Agregue la sal y la pimienta, y si desea puede agregar el chile jalapeño.
Puede acompañarlas con carnes rojas, blancas o parrilladas.
Ver en la versión impresa las paginas: 11
