Nicaragua consume anualmente 2.5 millones de quintales de frijol. En la cosecha 2013-2014 se logró producir unos cuatro millones de frijol rojo y un poco más de un millón del negro. LA PRENSA/ARCHIVO

Cosechan más frijol por manzana

Luis Enrique Rodríguez, productor, no podía esconder su emoción al enumerar cada logro alcanzado por Esperanza Coop, una de las cooperativas que desde hace un par de años forman parte del programa Frijol Nica, una iniciativa impulsada por Rappaccioli McGregor (Ramac).

Humberto Galo Romero

[doap_box title=»Infraestructura también» box_color=»#336699″ class=»aside-box»]
Jorge Luis Rodríguez, gerente general de Esperanza Coop, agregó que, además del incremento productivo en el cultivo, otro aspecto a destacar “es la transformación en el área manufacturera, hemos contabilizado en los últimos cuatro años, una inversión en construcción de área industrial de ocho millones de dólares y el 90 por ciento de los empleos en las plantas procesadoras están en manos de mujeres. Todo esto ha creado un valor agregado a nuestro producto porque el frijol se vende limpio y empacado”, explicó Rodríguez.

El presidente de Upanic; Michael Healy, dijo que esa organización podría suplir el inoculante Nitronat para alcanzar rendimientos de hasta 40 quintales por manzana, algo factible en este cultivo.

[/doap_box]

Luis Enrique Rodríguez, productor, no podía esconder su emoción al enumerar cada logro alcanzado por Esperanza Coop, una de las cooperativas que desde hace un par de años forman parte del programa Frijol Nica, una iniciativa impulsada por Rappaccioli McGregor (Ramac).

“Ser parte de este programa nos ha permitido incrementar el rendimiento por manzana de frijol, hemos pasado a cosechar en promedio 26 quintales por manzana”, expresó Rodríguez.

Según Rodríguez, quien también es gerente de Esperanza Coop, este rendimiento supera la media histórica del cultivo, calculada en 12.6 quintales por manzana.

Orontes Lacayo, vicegerente general de Ramac, precisó que el programa surgió en 2002 y que beneficia a unos 15 mil productores de Matagalpa, Estelí, Jinotega y Nueva Segovia, con 17 mil manzanas en su totalidad.

“A los productores beneficiados se les dota de asesoría en técnicas del cultivo, tecnificación, semilla y gestión para financiamiento”, manifestó Lacayo. Según el gerente, el programa busca incidir en el cambio de cultura del productor nacional que cultiva la tierra de manera tradicional.

“Con registros productivos como los logrados con este programa, no se necesita extender la frontera agrícola, al contrario se puede reducir o sembrar las mismas áreas sin cortar nuevas zonas forestales, porque la productividad es la que va a reemplazar estas áreas de producción. Esto nos permitiría tener seguridad alimentaria a un precio accesible al consumo interno y tener suficiente frijol rojo o negro para la exportación”, dijo Lacayo.

Economía cosecha Frijol archivo

Puede interesarte

×

El contenido de LA PRENSA es el resultado de mucho esfuerzo. Te invitamos a compartirlo y así contribuís a mantener vivo el periodismo independiente en Nicaragua.

Comparte nuestro enlace:

Si aún no sos suscriptor, te invitamos a suscribirte aquí