Auxiliadora Martínez
El matadero Macesa, ubicado en Chontales, acordó con los ganaderos pagar 78 córdobas el precio del kilo de carne en canal caliente, a partir de los 190 kilos el novillo, lo que es visto como una respuesta a parte de las demandas de los productores, que mejorará sus ingresos por venta de carne en canal caliente.
Macesa pagaba 78 córdobas el kilo de carne en canal caliente a partir de los 210 kilos de peso por novillo.
“Aunque no se ha tenido una reunión concreta con los mataderos, ha habido alguna respuesta a la demanda de los ganaderos y ha sido un beneficio; no es todo lo que estamos pidiendo, pero se nota que por lo menos le pusieron mente a esa parte”, destacó el productor Francisco Aragón, quien el pasado primero de noviembre participó en la asamblea nacional de Faganic, efectuada en Camoapa.
La reunión de ganaderos organizados en Faganic, efectuada en Camoapa, se hizo para demandar la revisión de los precios de la carne y del impuesto a las exportaciones de ganado en pie, sin embargo, a un mes de efectuada, las partes aún no llegan a un acuerdo.
“Como ganadero, me da vergüenza el papel que está teniendo Conagan y la UNAG, al defender a capa y espada a los mataderos, hermanos ustedes no están allí en esas organizaciones, para defender a la industria, están para defender al gremio ganadero”, reclamó el productor.
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