Auxiliadora Martínez
El apicultor Donald Hernández Ballesteros, con más de 28 años en el sector, es dueño de 500 colmenas, las que por el problema de la sequía se han reducido a 400, con las cuales en un año regular produce 80 barriles de miel.
“En años anteriores hemos sido afectados, pero este se ha acentuado el problema de la sequía”, lamenta.
El apicultor augura una merma del 50 por ciento de la producción en la cooperativa Miel de Bosque, a la cual pertenece junto con otros 34 socios, la cual exportaba de 10 a 12 contenedores anuales, equivalentes a unos 700 barriles, con un peso de 300 kilos por cada uno. Ese volumen en los últimos dos años se ha bajado hasta en un 70 por ciento y en 2013 se cree que la exportación será de solo 50 por ciento.
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Miel de Bosque pertenece a la Unión de Cooperativas Tierra Nueva, de Boaco, a través de la cual exporta el producto.
POCA MIEL
Hernández explicó que en un año normal “comenzamos la cosecha en noviembre y a esta fecha ya tenemos el 50 por ciento de la producción, y ese 50 por ciento que deberíamos tener, ha sido afectado con el 50 por ciento de merma, lo que quiere decir, si seguimos así, con este tipo de comportamiento, al final de la cosecha vamos a tener seguramente un 50 por ciento menos en la producción”.
La situación del cambio climático no ha sido una preocupación solo de los agricultores y ganaderos, sino también de los apicultores.
INDEFENSOS ANTEEL CAMBIO CLIMÁTICO
A criterio del apicultor, lo más crítico que enfrenta el sector es el problema del clima, “contra eso prácticamente estamos indefensos, allí estamos manos arriba, no nos queda más que emigrar, trasladar las colmenas a las zonas donde está la floración”, tales como Masaya.
Al haber sequía las plantas que producen el néctar no florecen, ni en tiempo ni en forma. La flor campanita, que es la principal fuente de néctar, no hubo este año, ni el anterior, y a eso se debe el 50 por ciento de merma en la producción. Pero aunque es meno el volumen, la calidad se mantiene, aseguró.
La escasez de agua propicia que haya poca floración y, por tanto, no hay néctar suficiente para las abejas.
PEQUEÑOS PRODUCTORES
El inventario de la cooperativa Miel de Bosque anda por las tres mil colmenas, en manos de 35 socios, los apicultores que se dedican exclusivamente a esta actividad tienen un promedio de entre 300 y 400 colmenas.
En el departamento hay cooperativas de miel en Boaco, Santa Lucía, Teustepe y Bawas, y productores individuales que son afectados por el cambio climático.
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