Lucydalia Baca Castellón
La Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG) ha retomado la exportación de frijol negro a Venezuela. En las próximas semanas enviará unos 10,000 quintales obtenidos en la cosecha de primera y en el resto del año espera elevar la cifra hasta los 100,000 quintales.
- 27,292 quintales de frijol negro se han exportado a Venezuela entre enero y septiembre de este año a un precio promedio de 1.12 dólares el kilo (2.2 libras), según datos del Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex).
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La organización proporcionó la semilla para que 300 pequeños productores de Matagalpa y Jinotega sembraran 800 manzanas del producto durante el subciclo de primera. Ellos invirtieron alrededor de 800 córdobas por área; y obtuvieron rendimientos promedio de entre 35 y 40 quintales por manzana. Hay algunos que lograron hasta sesenta quintales, dice Javier Gadea, enlace entre productores y la UNAG.
Según Gadea la experiencia tiene muy entusiasmados a los pequeños agricultores que poseen entre una y dos manzanas, ya que con el frijol rojo obtienen como máximo entre 25 y 30 quintales por manzana; el precio es muy inestable y, en el último año debido al tiempo que el Gobierno mantuvo cerrada la frontera al grano, fue muy difícil recuperar los compradores especialmente en el mercado salvadoreño.
Mientras que para el “frijol negro el mercado está totalmente garantizado con Venezuela. A través de la solidaridad del Alba nos recibe cualquier cantidad que nosotros queramos y podamos producir, con precios estables y muy buenos. Esa es la red que hemos tratado de hacer con los productores, acopiadores, vendedores y compradores”, señaló Álvaro Fiallos, presidente de la UNAG.
SEMBRAR MÁS
Además del producto que será exportado, otra parte de la cosecha se utilizará como semilla para sembrar unas 1,400 manzanas durante el subciclo de postrera que aún no concluye. De estas, 600 manzanas se destinarán para obtener semilla, las otras 800 será para consumo.
Según Gadea con la semilla que obtengan en la cosecha de postrera pretenden ampliar a 20,000 manzanas el cultivo durante la cosecha de apante. Gran parte de este frijol negro se cultivaría en El Cuá, Bocay y Waslala.
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