CHEESEBURGER CON BACON
Ingredientes:
1 pan de hamburguesa.
2 onzas de bacon.
1 hoja de lechuga.
1 onza de queso amarillo.
1 torta de carne molida (5 onzas).
2 onzas de relish.
2 aros de cebolla cruda.
3 rodajas de tomate.
4 onzas de papas francesas.
Mostaza y mantequilla al gusto.
Procedimiento:
Preparar la torta de carne molida con cebolla, chiltoma, ajo, salpimentar, moldear la carne y refrigerar.
Untar mantequilla y mostaza al pan de hamburguesa y ponerlo a tostar en la plancha.
Cocinar a la parrilla la torta de hamburguesa a fuego lento. Cuando esté lista, poner el queso sobre la torta y por último el bacon previamente frito.
Sobre un lado del pan, colocar la torta de la carne y en el otro pan las guarniciones de lechuga, tomate, aros de cebollas y relish.
Acompañar con papas fritas y ensalada de repollo con mayonesa.
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