Vicente Maltéz
Médico Internista
El ácido úrico es un desecho o producto final de las proteínas que ingerimos y se encuentra en nuestro cuerpo (98 por ciento) en forma de urato monosódico y su valor en la sangre no debe exceder de 6.8 mgs por ciento.
Se detecta hiperuricemia de 2 a 13.2 por ciento de las personas, porcentaje que es mayor en hospitalizados que llega a un 25 por ciento.
En medicina decimos que una persona tiene hiperuricemia o aumento del ácido úrico en la sangre cuando superamos los niveles permitidos de este residuo del metabolismo proteico, es decir, más del 6.8 mgs por ciento lo cual puede producirse por tres grandes factores:
Incremento de la producción de ácido úrico cuando ingerimos muchos productos abundantes en purinas, precursores en uratos. Son los grandes comedores de carnes rojas, vísceras, quesos, vinos, salsas, embutidos. Los “grandes comelones” que no es raro que estén obesos o gordos.
También puede darse el caso que el paciente padezca leucemia, esté sometido a tratamiento anticanceroso (poliquimioterapia) o haya sufrido enfermedades como ataque cardiaco, intoxicaciones por monóxido de carbono, etc.
Un segundo grupo de causas se da cuando los riñones no trabajan adecuadamente y no eliminan el exceso de ácido úrico de cada día. Se detecta que hasta un 90 por ciento de portadores de hiperuricemia tienen alterado el control renal de eliminación de uratos.
Una tercera causa mixta de hiperuricemia es el abuso en el consumo de alcohol, especialmente cervezas, que aumenta el ácido úrico y disminuye su excreción renal.
El temor médico de la hiperuricemia es que produce complicada artritis que se llama gota, piedras en los riñones (nefrolitiasis) y malfuncionamiento renal. No debe perderse de vista que también este trastorno metabólico es una campanada de alerta sobre otros problemas de salud como diabetes. [email protected]
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