La nutrición de la madre tiene igual importancia antes, durante y después del parto.
Para conocer la dieta ideal en la etapa posparto, Martha Justina González, licenciada en dietética y master en nutrición aplicada, comparte siete consejos básicos a tomar en cuenta:
1.- Consuma muchas frutas en su forma natural, no en jugo y sin agregar sal y azúcar, como naranja, sandía, melón, papaya, piña y mandarina. Ninguna fruta es mala durante el período de lactancia, al contrario, aportan vitaminas, minerales, agua y fibra.
2.- Consuma abundantes vegetales frescos, de preferencia crudos en ensaladas y como aderezos elija limón, naranja agria, vinagre, vinagre balsámico, aceite de olivo o de maíz, en lugar de mayonesa y salsas espesas. Evite los guisos preparados con crema y mantequilla y recados de masa de maíz o harina de trigo.
3.- El beneficio del consumo de agua es valioso durante el posparto, período en que la mujer tiene un mayor volumen sanguíneo debido a los cambios ocurridos en su cuerpo durante el embarazo. Consumir suficiente agua ayuda a evitar retenciones de líquido en el cuerpo. Además, durante la lactancia, la mujer tiene un aumento en la sensación de sed, por tanto, es conveniente aumentar quizás a 12 ó 15 vasos de agua al día.
4.- Procure ingerir alimentos básicos sin excesos de grasas y azúcares, en especial fuentes de fibra tales como pan integral, avena integral, granola, cereales integrales, frijoles, papas y pastas alimenticias.
5.- Es importante el consumo de proteínas, como leche descremada, yogur descremado, carnes magras (sin grasa), pollo sin piel, pescado, quesos con poco aporte de grasa como mozarella y quesillo.
6.- Si tiene mucho apetito, es conveniente que realice comidas pequeñas y frecuentes. Prepare su merienda con frutas o con trocitos de vegetales como apio, zanahoria, pepino, tomate y otros.
7.- La alimentación balanceada debe ir acompañada de actividad física. Después del primer es puede comenzar a caminar al menos 30 minutos diariamente.
