Los vegetales y el cáncer

El Departamento Americano de Salud y la Sociedad Americana del Cáncer señalan que aproximadamente un tercio de las muertes por cáncer están relacionadas con la dieta y el estilo de vida. Por tal razón, los expertos recomiendan el consumo de 13 raciones de frutas y vegetales al día.

Grasas esenciales en su dieta

Por lo general, bajando su consumo de grasa ayudará a mantener su peso y su salud. Sin embargo, hay grasas esenciales que si no las consume reducirá su habilidad de quemar grasa corporal.

¡Cuidado con las dietas!

Tras las celebraciones de fin de año son muchos los que han sumado kilos a su peso corporal e inician el mes de enero con una dieta. Sin embargo, perder peso de forma eficaz y mantenerlo en el tiempo no es algo que se puede lograr en un abrir y cerrar de ojos.

Presoterapia

El objetivo de la presoterapia es mejorar los inestetismos y problemas que afectan en un número elevado de casos a hombres y mujeres.

La profunda belleza de frutas y verduras

Licopeno es un carotenoide que da las frutas y vegetales. Sus colores son rojo y naranja, como la sandía, tomates (secas, cocidas o crudas), papaya, chile y componente de algunos “verdes” como albahaca y el perejil.

Por más niños saludables

Un grupo de 15 expertos en salud y nutrición de Save the Children están reunidos en Managua para analizar aspectos nacionales e internacionales relacionados al trabajo que realiza esta organización.

Vitamina E

Aunque los seres humanos tienen que respirar oxígeno para mantenerse con vida, esta es una sustancia riesgosa en el interior del cuerpo, ya que puede hacer las moléculas excesivamente reactivas. Cuando en el oxígeno, que contiene moléculas, estas se vuelven demasiado reactivas, pueden empezar a dañar las estructuras de las células a su alrededor. En química, esta situación de desequilibrio que implica el oxígeno se conoce como estrés oxidativo.

¡A prevenir la diabetes!

La actividad física regular como caminar y andar en bicicleta reduce el riesgo de muerte prematura en personas con diabetes, según el estudio científico del Instituto Alemán de Nutrición Humana Potsdam-Rehbruckeen, publicado en la edición en línea de agosto de la revista

Amilopectina A y amilosa

Continuando con el tema de los carbohidratos, en esta ocasión les escribo sobre granos como el trigo, el arroz o la avena y “la panza”.

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