Corte entra en su última fase, el de repela, y a diferencia de años pasados, esta vez, se corta de forma pareja el grano maduro, verde y pinto. Productores de Jinotega, en el norte de Nicaragua, creen que poca maduración se debe a efectos del cambio climático.
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Premiarán al mejor café
Los productores de café de Nicaragua tendrán la oportunidad de presentar la calidad del grano de oro que producen en la XII edición del Certamen de la Taza de la Excelencia, que la mañana de este jueves dio a conocer su comité organizador.
Paga por café cae 46.27 por quintal
En los primeros cuatro meses de la cosecha 2013-2014 —que inició el 1 de octubre del año pasado—, el precio promedio del café en el mercado internacional se redujo en 46.27 dólares por quintal.
Se pierden empleos por café
El presidente de El Salvador, Mauricio Funes, aseguró que se perderán unos 80,000 empleos temporales en el sector cafetalero como efecto de la caída de la cosecha del grano por causa de una plaga de roya.
En busca del mejor café
Lo mejor en textura, sabor y aroma del café nicaragüense nuevamente será juzgado, al reanudarse este año el Certamen de la Taza de la Excelencia, que premia y promueve la calidad del grano y que tendrá como sede el departamento de Nueva Segovia.
80 mil empleos temporales se perderán en caficultura en El Salvador
«Según estimaciones de técnicos del ministerio de Agricultura, se van a perder aproximadamente entre 70 y 80 mil empleos debido a la caída de la cosecha de café», aseguró el presidente de El Salvador, Mauricio Funes en su acostumbrado programa de radio «Conversando con el presidente».
Productores a colocar el café ya
El repunte que ha experimentado a nivel internacional el precio del café durante las últimas semanas ha dado un poco de aliento a los pequeños caficultores del país, sin embargo, a juicio de Raúl Amador Somarriba, especialista en mercados internacionales, “hay que estar muy atentos porque esto no significa necesariamente que el incremento vaya a continuar”.
Impulso al café y cacao
Con la implementación de nuevas tecnologías, Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y el uso de variedades de semillas más resistentes a las plagas, unos 5,000 pequeños productores de café y cacao que cultivan áreas menores a 15 manzanas cada uno, fortalecerán sus capacidades productivas y comerciales.
Café sigue a la deriva
Productores de café en Nicaragua desconocen comisión que ejecutará un plan de rescate para solventar crisis generada por la roya desde 2012, aunque pagan un dolar por quintal vendido, dinero que impulsará la reconversión de los cafetales y que será manejada por ese grupo.
Café al alza por sequía en Brasil
Los fondos de cobertura elevaron las apuestas alcistas de las materias primas al nivel más alto en quince semanas, luego de que una sequía en Brasil puso en peligro los cultivos del café a la soya.
