Estudio no encuentra efectos nocivos en el café

El café, una bebida a menudo controvertida, es por lo general inofensivo para la salud y podría proteger de enfermedades cardiovasculares, Alzheimer, Parkinson o diabetes, incluso si es descafeinado.

Alianza a favor del café

La cooperativa cafetalera José Alfredo Zeledón, de San Juan de Río Coco, con más de doscientos socios, estableció una alianza con varias empresas para iniciar la búsqueda de recursos económicos para invertir y mejorar la producción de café. Esto de cara a la salida de la cosecha 2015-2016, en octubre de este año.

Café nica atrae a taiwaneses

18 empresarios cafetaleros procedentes de Taiwán han visitado fincas en Matagalpa y Jinotega para corroborar el sabor, textura y aroma del grano de oro nacional.

Dan forma a feria y foro del café

Ocotal, cabecera departamental, además Dipilto, San Fernando, Jalapa, Murra y Quilalí, de Nueva Segovia, podrían ser declarados “Ciudad del Buen Café”.

Taiwaneses buscan café nica

El café nicaragüense continúa captando la atención del mercado taiwanés, país que desde la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio entre ambos países —en el 2008— ha incrementado considerablemente las compras de este producto.

Precios pueden seguir bajos

Como consecuencia de la ciclicidad de los precios, el desequilibrio entre la oferta y la demanda y el fortalecimiento del dólar, durante este año, tanto el precio del petróleo, como el del café, azúcar y otros commodities mantendrán la tendencia hacia la baja.

Café podría subir

La Organización Internacional del Café (OIC) consideró ayer “probable” una recuperación del precio del café en los próximos meses ante el déficit de suministro

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