El próximo 9 de mayo Ocotal “impondrá su propia marca” durante la primera Feria Departamental del Café y Cacao
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Variedad resistente a la roya
El Instituto Costarricense del Café (Icafé) informó ayer que está evaluando el rendimiento de variedades de café brasileño tolerantes a la roya, para determinar si es posible introducirlas en Costa Rica.
Escogen el mejor café de Nicaragua
Después de varias fases, un jurado internacional escoge al mejor café del país y la tarde del 24 de abril está prevista la ceremonia de premiación y clausura del certamen Taza de la Excelencia 2015, el cual tuvo como sede a la radiante ciudad de Matagalpa, al norte de Nicaragua.
Catadores y compradores seducidos
Pequeños productores asociados a varias cooperativas cafetaleras del municipio de San Juan de Río Coco, zona del departamento de Madriz, se mostraron contentos de saber de sus representantes que el grano de café que producen en sus fincas logró tener una buena aceptación
Venezuela es el que mejor paga el café
Pese a la caída que el precio del café ha registrado en los últimos meses, Nicaragua ha logrado mantener en 176.27 dólares por quintal el precio promedio del grano colocado en el mercado internacional durante los primeros cinco meses (octubre a febrero) de la cosecha 2014-2015.
Boaco espera cosecha temprana
La cosecha cafetalera de este año será más temprana en Boaco, “debido a que las floraciones de febrero a abril están pegando, a causa de las buenas lluvias que se han dado en la zona”, explica Fernando Sánchez, promotor de ventas de Asociación Atlantic.
A punto de exportar café robusta
En medio de las diversas protestas que durante el 2010 realizaban los cafetaleros que se oponían a la masificación del cultivo de robusta en el país, Edwin Evelio Matamoros destinó parte de sus potreros “para probar” el cultivo.
Máquinas afectan las ventas de café
Llamémoslo el suceso más perturbador en el negocio desde que Starbucks Corp. inició el auge de las cafeterías a fines de los años 1980. Podría incluso ser la cosa más importante desde que Luigi Bezzera patentó la cafetera espresso en 1901.
Plantas resistentes a la roya
Unos 150 pequeños productores que poseen entre una y tres manzanas de café y que fueron afectados por la roya, renovarán parte de su plantación, con una variedad arábica resistente a esa enfermedad.
Rendimiento en café crece 600%
Cosechar 84 quintales de café oro por manzana es una tarea que al productor Federico López, gerente general de la empresa cafetalera Joya de las Camelias SA, en Jinotega, le llevó muchos años de trabajo y disciplina
