La Cocinita Nica fue fundada por un joven caraceño que desde hace cuatro años elabora y vende el almíbar durante Semana Santa.
almíbar
Piscinas, almíbar y pescado seco: compras bajas entre los nicaragüenses esta Semana Santa
En un recorrido por los mercados de Managua, los comerciantes reportan bajas ventas de estos productos, todos con aumento en su precio este año
Preparar el tradicional almíbar será más caro, auguran los comerciantes
Le presentamos los precios de las frutas para el tradicional almíbar, pero además el tiempo de cuaresma aun no atrae a compradores de pescados, dicen los comerciantes, quienes invitan a consumir esta carne porque «es más sana»
Mercedes Vargas, la mujer que ha mantenido vivas las costumbres de Semana Santa por cuatro décadas
Para esta Semana Mayor ya está preparada para disfrutar manjares como el almíbar, cosa de horno, tamales pisques, entre otras delicias
Esto cuesta este año preparar el tradicional almíbar. Así están los precios de los principales ingredientes
La elaboración de 10 libras de este exquisito postre podría costar entre 600 y 700 córdobas, según estimaciones de los comerciantes. Leé los detalles.
Comer almíbar se vuelve un “lujo” para los nicaragüenses
Preparar o degustar el almíbar en esta Semana Santa se ha vuelto un “lujo” entre los nicaragüenses, quienes se han visto afectados por los altos precios que tienen sus ingredientes, y provocando ventas raquíticas para los comerciantes.
Galería | Semana Santa al estilo nica
En Nicaragua Semana Santa es tiempo de Judeas, sopa de queso, playa, almíbar y misas. Este es un viaje fotográfico por las tradiciones más pintorescas
¿Quiere hacer almíbar? ¡Aquí le enseñamos cómo!
Jocotes, mangos y papaya. Este es el paso a paso para que haga este dulce típico de la Semana Santa
Toda una vida elaborando almíbar
Dulce tentación en los mercados
La tradición de consumir las frutas de verano en miel está en auge. Con la temporada de verano llega el almíbar que le hace agua la boca a cualquiera; esta exquisita producción de dulces tradicionales la encuentra a la venta en el Mercado Roberto Huembes, de Managua.
