Hippie Chic

Atrás quedó el estilo desaliñado de lo hippie, la nueva tendencia; el hippie chic es la sensación del momento, al ofrecer un toque más refinado y definido que el de los años 60, ofrece la oportunidad de que mujeres mayores puedan usarlo. Dejó de ser un estilo teen. Se caracteriza por los pantalones rasgados y […]

Diccionario de gastronomía

El chef Edmar Araujo, originario de Brasil, explica el significado de algunos términos del lenguaje culinario Abrillantar: cocinar un ingrediente en azúcar y a veces en agua y manteca hasta que quede cubierto de un caramelo oscuro. Acaramelar: bañar de caramelo. Se pueden acaramelar los moldes, entre ellos, para hacer flan y pudines. También se […]

Nacatamal

Ingredientes para la masa 2 libras de maíz 2 libras de manteca de cerdo 1 cabeza de ajo 2 cebollas grandes 6 chiltomas Libra y media de papas 1 litro de leche 1 moño de hierbabuena Sal al gusto Preparación Bata bien la masa en un poco de agua. Cueza las papas en agua con […]

Cocinar mejor

La técnica que utilizamos al cocinar determina en gran medida la cantidad de grasa y calorías de cada alimento. Esta es la lista de las formas más adecuadas de preparar sus comidas. Horno. Para evitar que un alimento se reseque al hornearlo, puede untarle de vez en cuando con un pincel mojado, un poco de […]

Frases de telenovela

¡Pa’su mecha! Nos gusten o no las telenovelas, a veces las frases o expresiones de muchos de sus personajes se vuelven tan populares que cuando menos nos damos cuenta, ya se han vuelto parte de nuestro hablar cotidiano. “Qué difícil ser yo”, lo dijo: Anahí, en Rebelde. La frase de moda sin duda la ha […]

Cuerpos y formas en su hogar

Dependiendo de las proporciones de su espacio, así debe ser su escultura Una obra de arte, además de darle elegancia a la decoración de su casa, marca un estilo. La pintora y escultora Rossi López, quien tiene una basta experiencia en la elaboración de obras de arte, en todas las técnicas y lenguajes, señala que […]

Voilà

El chef Nelson Obando, del Hotel Holiday Inn, se luce con este Lomito cardenal Lomito cardenal Ingredientes 7 onzas de lomito de res 3-up Media cola de langosta 1 libra de mantequilla 5 unidades de huevo 4 hojas de laurel Pizca de hierba estragón 3 onzas de vino blanco 3onzas de jugo de limón 3 […]

Comida y seguridad

Comida y seguridadManual de consejos Ya sea que usted tenga diabetes o no, el verano es una temporada perfecta para usar la parrilla y cocinar fuera de casa. Nadie quiere echar a perder un bonito día de playa porque se enfermó debido a que la comida estaba en mal estado, así que mantenga la comida […]

GUAPA BAJO EL SOL

Telas ligeras, color y mucha feminidad, habrá esta temporada en la playa y en la ciudad Colores, líneas suaves, cuidadas y bien cortadas, predominan esta temporada de verano en cuanto a moda. Para la diseñadora Linda Monje esta temporada hay gran variedad de color, telas, estampados y adornos, ya que es una época de contrastes, […]

¿Cuándo preocuparse?

[doap_box title=»Duelo no resuelto» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] Cuando el duelo pasa de los seis meses hay que buscar ayuda y revisar qué está pasando. Revisión multifactorial: cuando hay un duelo no resuelto se debe revisar el tipo de predisposición biológica de la persona a la depresión, el tipo de personalidad, porque hay personas que superan más […]

NIÑOS ANTE EL ADIÓS ETERNO

Para los niños es difícil entender la muerte de un ser querido. ¿Cómo deben explicar los padres el duelo? [doap_box title=»Qué tipo de ayuda puede buscar» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] 1.- Terapia cognitiva: consiste en aclarar mitos, fantasías y falsas creencias acerca de la muerte. 2.- Terapia conductual: a través de técnicas de modificación conductual se tratan […]