regresar el aire, entonces si hay olores no los puede sacar. Mientras que el extractor funciona como una chimenea. La tendencia en gabinetes de cocina son de líneas rectas y simples Las cocinas han dejado de ser espacios a los que hay que mantener con la puerta cerrada, hoy en día son un área social […]

[doap_box title=»Galletas de chip sw chocolate» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] María Lourdes Sandino Villa, chef pastelera de Delikatessen La Granja, comparte con Nosotras su receta de Galletas de letras con chip de chocolate. Ingredientes: 3 tazas de harina (cernida 2 veces) 1 taza de azúcar blanca 8 onzas de margarina 2 huevos 2 cucharaditas de vainilla 1/4 […]

Tome nota Para apoyarte en la cocina, lo mejor que puede hacer es adquirir libros especializados. Nosotras hizo una pesquisa entre el apartado de Cocina que tiene la librería Literato y le recomienda las siguientes publicaciones (de las cuales también se desprenden nuestros tips): 365 Menús, uno para cada día del año; Para Hoy, Cocina […]

Podemos pensar en nuestra gastronomía sin transgredir la buena nutrición, sólo debe cuidar la cantidad de grasa [doap_box title=»COMER SALUDABLE» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] El chef Nelson Porta, propietario del Instituto Culinario Santa Lucía, nos da algunos consejos para hacer de nuestros alimentos comidas saludables. Cambios. La carne enchorizada puede hacerla de pavo o pollo y que […]

Lo primero que debe hacer para preparar un evento con más de 20 personas es elaborar un menú y luego hacer la lista de lo que necesita [doap_box title=»Recetas para 25 personas» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] Vegetales en mantequilla Ingredientes: 2 libras de zanahorias 4 chayotes grandes 3 docenas de chilotes 1 libra de zucchini 4 onzas […]

La diva venezolana Rebecca Rincón, presentadora del programa 1,2,3, Rebecca aconseja a las amas de casa nicaragüenses para que mantengan organizada su cocina [doap_box title=»Soluciones simples» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] Rebecca te presenta algunas soluciones para cocinar. Judías o vainitas. Si quieres estar segura de que estás comprando vainitas frescas, se tienen que partir fácilmente al doblarlas […]

Cocinar con hierbas sus carnes y verduras le agrega un sabor y fragancia única [doap_box title=»Papas y hierbas aromáticas» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] Gerson Toruño, chef ejecutivo del Hotel Holiday Inn Select, comparte su especial receta de papa con albahaca (para dos personas). Ingredientes: 1 libra de papa 1 tomate 3 ramas de albahacas picadas 2 onzas […]

Consulte a la nutricionista Ahora con la abundancia de aguacates bellos cayendo de los árboles aquí en Nicaragua, quiero dar el énfasis de mi columna hoy a los beneficios nutritivos y culinarios de este delicioso fruto. ¿Ha pensado usted en reducir su consumo de grasa saturada, sal y colesterol? Bueno, en vez de hacer sus […]

Maizena comparte con Nosotras una receta para que deslumbre a sus familiares o amigos con un almuerzo exquisito Carne a la cacerola INGREDIENTES: 1 ½ lb. de lomo 3 dientes de ajo ¾ taza de sazonador de costilla de res 1 taza de bróculi o espárragos 4 manzanas rojas 2 cucharadas de jugo de limón […]

5 Tips para vivir mejor 1. Trampa para eliminar insectos Llene por la mitad un bol de boca grande con agua y cerveza y póngalo en el suelo. Cúbralo con una hoja de diario con un agujero en el centro. Los bordes del papel deben tocar el suelo para que los insectos suban atraídos por […]