Por primera vez en la historia de Nicaragua se realizó una Cata a Ciegas de vinos, donde los presentes probaron los mejores vinos de Rioja, España, los que ya están en el mercado nicaragüense a través de Ocal. La dinámica consistía en que cada uno de los presentes catara y clasificara los vinos de acuerdo con sus preferencias sin saber a qué vino correspondía cada copa.
“Los vinos que cataron los invitados al evento fueron seis de las Bodegas Faustino, Beronia y Lan, todos acompañados con su maridaje respectivo”, aseguró Yunier Rodríguez Sommelier, quien fue el encargado de la cata de vinos.
Explicó que los vinos de Rioja están elaborados principalmente con uvas Tempranillo, pero también hacen combinaciones con Garnacha, Mazuelo y Graciano que le dan sabores únicos y los vuelve vinos altamente calificados para el mercado nicaragüense, además, a través de Ocal los consumidores, restaurantes y hoteles los pueden obtener a un buen precio.
Por su parte, César Lacayo, director ejecutivo de Ocal, dijo que los vinos antes mencionados ya tienen varios años de comercializarse en el país y en el evento los consumidores y clientes de Ocal tuvieron la oportunidad de conocer las diferentes características de los vinos sin tener prejuicio de la marca y clasificaron los vinos oficializando de esta manera el primer sistema de clasificación de vinos en Nicaragua, promovido por Ocal, líder en distribución de vinos.
Dio a conocer que el consumo de vino en Nicaragua ha venido creciendo anualmente. Afirmó que cada vez los nicaragüenses quieren saber más sobre los vinos, “por eso mantenemos el compromiso de seguir transmitiendo nuestro conocimiento realizando este tipo de eventos”, aseguró.
