Ingredientes:
Una lechuga pequeña.
2 rodajas de jamón.
Una onza de zanahoria.
Una onza de apio.
Media taza de brócoli.
1/4 de chiltoma verde.
1/4 chiltoma roja.
Una onza de remolacha.
Medio pepino.
Medio tomate.
Una onza de queso Cheddar.
Una onza de croutones.
3 onzas de aderezo italiano.
Preparación:
Picar la chiltoma verde y roja, el apio y la remolacha.
Rebanar el pepino y el tomate. Luego tomar la zanahoria y rallarla.
Se mezclan todos los ingredientes y se agrega el aderezo italiano.
Esta ensalada puede servirse con una limonada o un té verde.
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