Luis Eduardo Martínez M.
“Tus paisajes y tu clima no tienen comparación”, cantó Jorge Isaac Carballo a Matagalpa, una pujante ciudad con más de cien mil habitantes en el área urbana, que se ha consolidado como una de las principales cabeceras del país.
Carballo, uno de los tres exponentes del Son Nica , agrega en su canto: “Linda se ve de mañana con su gran manto de bruma, linda se ve con el oro de su imponente sol; con el traje de esperanza de sus verdes cafetales, da riquezas a Nicaragua, la Perla del Septentrión”.
Aunque la canción de Carballo fue para el primer centenario de la ciudad, hace 50 años, la letra resume parte de lo que los visitantes podrían conocer en la también llamada Perla del Septentrión.
Matagalpa ha ampliado su oferta a los visitantes y “es un magnífico destino”, resume la delegada del Instituto Nicaragüense de Turismo, Yohaira Hernández, indicando que esta ciudad es además un punto de partida hacia múltiples atractivos turísticos en el departamento de Matagalpa.
Igual opina Mirna Palma, de Matagalpa Tours, una empresa que en coordinación con proveedores de servicios turísticos ofrece diversos “paquetes”, dependiendo de las opciones y disponibilidad de tiempo planteadas por los visitantes.
Palma refiere que entre las múltiples opciones esta empresa oferta el llamado City Tour, un recorrido por sitios de interés histórico y cultural en la ciudad, así como una gira por el Castillo del Cacao, una fábrica de chocolate al noreste de Matagalpa.
Los costos dependerán de la cantidad de personas y de los sitios a visitar, porque en algunos cobran por el ingreso.
Para un grupo de seis personas, una gira al Castillo del Cacao podría costar 15 dólares a cada uno, sin embargo, para dos personas costaría 22 dólares. Eso incluye transporte hacia el lugar, el costo por ingreso a la fábrica y refrigerio, explica Palma.
Otros sitios de interés, como el Cementerio de los Extranjeros, al que se recomienda visitar con un guía, el que explica al turista la historia del lugar. Aquí persisten lápidas de inmigrantes europeos, asiáticos y norteamericanos, algunos de los cuales fueron pioneros en el cultivo, proceso y comercialización del café, actividad que ha vuelto famosa a Matagalpa.
El Museo Nacional del Café guarda algunos utensilios y fotografías donde el visitante a través de paneles ilustrativos podrá conocer la historia de este grano en Matagalpa, así como comprar un buen café producido en las montañas locales y saborear ahí una exquisita taza.
Otro lugar abierto al turista es el Museo Casa Cuna Carlos Fonseca, donde el turista en su recorrido por los pasillos de este lugar conocerá más sobre la vida de este revolucionario, originario de Matagalpa.
La Catedral San Pedro Apóstol, construida a inicios de 1874, es uno de los edificios más suntuosos del país por su arquitectura neoclásica. Su recorrido puede hacerse con el apoyo de un guía, que explicará la historia de este edificio.
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