El panini es un sándwich de origen italiano, que actualmente es uno de los más populares a nivel mundial. Su preparación típica consta de dos panes rellenos de algún tipo de carne, verduras y queso. Hoy veremos su versión con jamón crudo y queso americano.
Su preparación varía según el gusto de cada quien, pero el toque delicioso lo da la preparación en parrilla, un electrodoméstico accesible y útil.
La parrilla del panini tiene la ventaja de asar el emparedado sin la grasa adicional. Para esos que miran su peso, el panini se puede asar a la parrilla con los ingredientes con pocas calorías, pero aún proporciona sabor sobre el emparedado frío típico. Diversos panes con pocos carbohidratos se pueden sustituir para los panes de la harina blanca, también. El tiempo de cocción es también rápido.
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