- El Rancho de Don Luis y La Garnacha son sitios atractivos de Estelí, en donde la organización ha sido la base del éxito
CORRESPONSAL/ESTELÍ
Muy buenas experiencias han tenido los habitantes de algunas comunidades rurales de los municipios de Estelí y San Nicolás con el desarrollo de la agricultura orgánica y el turismo. La vista de paisajes a través de los diferentes miradores ubicados entre el Rancho de Don Luis hasta la Ecoposada, la apreciación de los bosques, la actividad agrícola orgánica, la exposición y venta de artesanías de la región y una estadía en las confortables cabañas, son parte de los servicios que se ofrecen en estos lugares en donde la organización ha sido la clave del éxito.
Muchos turistas acostumbran iniciar su visita disfrutando de un rico nacatamal con su respectivo café en el Rancho de Don Luis, ubicado del empalme de la Carretera Panamericana en el kilómetro 132, unos 9 kilómetros sobre la carretera a San Nicolás.
A unos tres kilómetros hacia el norte del Rancho de Don Luis se llega hasta La Garnacha, donde toda una comunidad practica la agricultura orgánica y la crianza de animales, como cabras, para la producción de leche y queso, que tienen una buena demanda en la localidad.
El padre Patricio Tiraboschi, párroco de San Nicolás, es quien dirige este interesante programa iniciado hace 15 años como un proyecto de la Iglesia.
El programa consiste en incentivar la agricultura alternativa para mejorar las condiciones de vida de ese sector rural del municipio de San Nicolás.
Esta comunidad la representan cien personas que se encargan de realizar, junto con el sacerdote, el trabajo para mantener cada una de las actividades y áreas que forman parte de La Garnacha.
MUCHO QUE VISITAR
La Garnacha cuenta con un centro de acopio de hortalizas, cuatro cabañas para el hospedaje de turistas, una tienda de artesanías, un establo y la cabreriza para la producción de leche y una capilla. “Las condiciones que fueron impuestas a la comunidad durante el inicio de este programa fue que cada uno pudiera trabajar como obrero”, añadió el padre.
La producción de leche de cabra ha permitido que esa área se mantenga por sí misma y el queso de cabra se ha convertido en el producto característico de esta zona.
La libra de queso cuesta 90 córdobas y diariamente se venden unas 20 libras de ese producto en La Garnacha, explicó Tiraboschi.
El turismo es otro de los rubros importantes en La Garnacha. Una hermosa vista de todo el paisaje natural existe en el mirador de donde también se divisa la cadena volcánica del occidente, el lago de Managua y el casco urbano de San Nicolás.
A través de un sendero los turistas pueden llegar también hasta una cueva de unos 20 metros de profundidad que está en el sitio conocido como la “gran Montaña”.
LA ECOPOSADA
A unos tres kilómetros al norte de La Garnacha, en Estelí, está ubicada la Ecoposada, una cooperativa compuesta por 10 miembros de una familia quienes administran un área de 84 manzanas que han puesto al servicio del turismo y la agricultura orgánica.
Noelia Cerrato, representante de esta cooperativa, explicó que Ecoposada posee hortalizas orgánicas, bosques de pinos, además del café.
Para el área de turismo tienen disponibles cuatro cabañas y un auditorio. Asimismo cuentan con un albergue colectivo para 12 personas, en el caso de que lleguen grupos grandes.
Ecoposada cuenta con un mirador, además un invernadero de flores y rosas de diferentes tipos, y un laboratorio de control de plagas del repollo, que sirve de referente para la región, según Cerrato.
Ecoposada está ubicada 13 kilómetros al suroeste de la ciudad de Estelí y tiene costos de alojamiento que oscilan entre los 220 córdobas por cabaña y 150 córdobas por persona.
