Salvador Pérez González
Desde noviembre recién pasado se celebran en la ciudad de Matagalpa las “Noches del Café”, auspiciadas por la Cámara Nicaragüense de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa Turística (Cantur), de esta cabecera departamental, las que se realizarán todos los meses en los diferentes bares y restaurantes afiliados a dicha Cámara.
En las “Noches de Café” los asistentes tienen la oportunidad de preguntar a los expositores sobre temas relacionados con el “grano de oro”, así como degustar tartas, flan, mousse, helados y licor, todos de café, lo mismo que deleitarse con espectáculos artísticos y culturales típicos de la región norte.
