Damos gracias a ese “Dios de los pobres” por darnos la oportunidad de celebrar sus 80 abriles, en los cuales ha compartido siempre al lado de su pueblo “en las duras y en las maduras”, y ha sufrido igual que las Mujeres del Cua, el dolor de la represión dictatorial…
platillos
¿Algas para cocinar? ¡Sí! Este producto conquista la cocina mundial
Las cualidades nutritivas, así como su intenso sabor o su particular textura de las algas las han convertido en las reinas de muchas cocinas
Comidas de Semana Santa a la orden del día
El almíbar, el pinol de iguana y el arroz con gaspar son platillos tradicionales de Semana Santa, que los comerciantes de los mercados de la capital han dispuesto desde ya para la población.
Calamares una exquisitez culinaria
Al cocinar el calamar este no debe sobrecocerse; su textura debe mantenerse suave.
Consiente el paladar
Una buena manera de mimarse es consintiendo el paladar y para ello hay que encontrar un sitio donde comer rico.
Consuma platillos y bebidas elaborados con piña
Aprenda a realizar platillos con la fruta tropical: piña.
¡Sabor a mar!
Si a usted le gusta cocinar y preparar deliciosas recetas tiene hasta el 31 de marzo para seguir coleccionando los fascículos Delicias del Verano, que vienen insertos a diario en el Diario LA PRENSA.
Concluye concurso gastronómico
Cándida Rosa Vivas Vallecillo, una jubilada de 63 años, originaria de Boaco, es la ganadora del primer lugar del concurso de comidas típicas navideñas, organizado anualmente por el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur). Ella preparó un lomo relleno enrollado.
¡Con bombos y platillos!
Cientos de pobladores del municipio de La Concepción, Masaya, salieron a las calles a saludar y felicitar a Farah Eslaquit, la nueva Miss Nicaragua, quien en todo momento retribuyó con una sonrisa el gesto.
Eligen los mejores platos de cuaresma
Como “exquisito” fue calificado el plato de gaspar envuelto en huevos, que los miembros del jurado otorgaron a la comida de Maryuri Tatiana Castillo González que ganó el primer lugar en el concurso gastronómico de cuaresma realizado este fin de semana en Matagalpa por el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur).
